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Reducir el desperdicio para alimentar al mundo
Fecha de publicación:11/05/2011
País: Mundial
Fuente: FAO
Cerca de un tercio de los alimentos que se producen cada año en el mundo para el consumo humano -aproximadamente 1 300 millones de toneladas-, se pierden o desperdician, según advierte un estudio encargado a la FAO. [...]

Palabras clave: Pérdidas y desperdicio de alimentos, desaprovechar recursos, apariencia, actitud del consumidor
Publicado por: FAO

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