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Producirán 3,8 millones de toneladas de papa
Fecha de publicación:27/05/2011
País: Perú
Fuente: Peru21
La superficie sembrada de papa en el Perú alcanzaría las 296 mil hectáreas durante el 2011 y su volumen de producción será de 3.8 millones de toneladas, manifestó hoy el titular de Agricultura, Jorge Villasante, en el marco de las celebraciones por el “Día Nacional de la Papa”.
“De la superficie total, el 95 por ciento se siembra y se produce en la sierra y el cinco por ciento en la costa, además la región con mayor participación en la producción nacional es Puno (15 por ciento) debido a que posee grandes extensiones para el cultivo”, señaló el ministro.
Villasante indicó que otras regiones que tienen mayor producción de este tubérculo son Huánuco (11 por ciento), Junín y La Libertad (nueve por ciento cada una), Cajamarca y Ayacucho al ocho por ciento en el 2010.
No obstante, Arequipa, Ica, Junín y La Libertad lideran la lista de regiones con mayores niveles de rendimiento promedio con 24.8, 18.2, 16.1 y 14.4 toneladas por hectáreas, respectivamente.
“La producción de papa en el Perú promueve en el sector primario cerca de 32 millones de jornales, sin considerar lo que se utiliza en la industria y en los servicios relacionados a su comercialización y utilización”, dijo.
Asimismo, Villasante comentó que la papa es el cultivo que más contribuye al valor bruto de la producción agropecuaria (8.6 por ciento) y al valor bruto de la producción agrícola (14.7 por ciento).
Cabe indicar que el Día Nacional de la Papa se conmemorará este lunes 30 de mayo en Lima y las 19 regiones productoras de papa del país.
Palabras clave: papa, producción, siembra