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Nuevos esfuerzos para impulsar la producción de frutales en Cuba
Fecha de publicación:21/03/2012
País: Cuba

En busca de imprimirle nuevos bríos a la producción de frutales en el país, el Grupo Empresarial Frutícola —perteneciente al Ministerio de la Agricultura— implementa disímiles acciones que forman parte de la estrategia nacional para abastecer diferentes destinos y cubrir, paulatinamente, la demanda de esos productos en la Isla, dijo a la prensa su director técnico-productivo, Luis Alberto Torres.

Actualmente, Cuba cuenta con alrededor de 90 mil hectáreas de frutales, de ellas 9.000 están sembradas de piña, cultivo que —a juicio del directivo— es uno de los que más deben potenciarse por su demanda y rentabilidad (una tonelada de esa fruta se cotiza aproximadamente a 500 dólares en el mercado internacional). Según Torres, este año se deben producir cerca de 12 mil toneladas de dicho genérico en el territorio nacional. También se fomentan cultivos como la guayaba y el mango, este último se espera que aporte unas 5 000 toneladas de pulpa y otras 2 000 de concentrados.

En cuanto al programa citrícola —el punto más vulnerable dentro de la producción de frutales en la nación, debido a las afectaciones de la plaga Huanglongbing (HLB), más conocida como "dragón amarillo"—, se trabaja en función de su revitalización estratégica en las empresas especializadas de diferentes provincias, utilizando como una de las alternativas la creación de viveros en zonas aisladas a las plantaciones perjudicadas por la HLB.

En total, el área de cítricos en activo comprende 26 mil hectáreas, de las cuales el 90 % posee más de 30 años de explotación. De ahí que acelerar el ritmo de siembra sea definitorio. Y a ello se une la necesidad de crear una infraestructura de viveros que garanticen la producción de más de dos millones de posturas anuales, con las que se lograría la plantación, como promedio, de 3 000 hectáreas cada año.

Las fincas integrales frutales —que suman más de 200 en toda la Isla y de estas 47 corresponden a la Empresa de Cítricos Ceiba, del artemiseño municipio de Caimito— mucho podrían ayudar en esa estrategia de desarrollo frutícola, a partir de las ventajas que ofrece el método de policultivo en el que se basan, con la consiguiente aplicación de la técnica de intercalamiento. De aprovecharse al máximo sus potencialidades, ayudaría a conseguir que las 42 mil toneladas de frutas planificadas para el actual año no se quedaran solo en papeles y expectativas.

Palabras clave: Cuba, impulso, frutales, producción, seguridad alimentaria
Author: Sheyla Delgado Guerra
Publicado por: Granma (Cuba)