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Noticias: detalle

Nuevo recetario de la quinua mezcla recetas de prestigiosos chefs y de pueblos andinos
Fecha de publicación:18/03/2014
País: América Latina y el Caribe

El Recetario Internacional de la Quinua, publicado por la FAO, mezcla preparaciones vanguardistas de chefs de renombre mundial y recetas tradicionales de los pueblos andinos y puede descargarse en formato digital y de forma gratuita en inglés y español. [...]

Palabras clave: Quinua, AIQ2013, valor nutricional
Publicado por: FAO - Oficina Regional para América Latina y el Caribe

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