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Productores de leche hondureños abandonan el agro e invierten en otros rubros
Fecha de publicación:29/01/2012
País: Honduras

La mayoría de productores de leche, anunció este domingo su retiro de ese rubro para invertir en otro negocio más rentable pues en los últimos años, solo les ha dejado pérdidas y precariedad en su economía familiar. Jorge Handal, presidente de la Asociación de Ganaderos y Agricultores de Sula (AGAS)  manifestó que “este es un tema muy complejo, porque los productores de leche, por mucho tiempo hemos estado peleando por incrementos justos; el año pasado se dio el aumento de un lempira por litro, eso ayudó un poco a paliar las pérdidas, pero aún así se sigue perdiendo mucho”.

Aseveró que sí habrá escasez de leche en los próximos meses, por varios motivos; entre ellos, que el agro está desapareciendo, ya que la producción de leche y carne en Honduras, ya no es conveniente, ni rentable. “Nos hemos visto obligados a vender las vacas, para invertir en otros negocios más beneficiosos”, añadió.

Reveló, que en el litoral Atlántico han desaparecido las empresas lecheras y de carne, para producir palma aceitera, biomasa y caña de azúcar. Asimismo, en el occidente se han dedicado a sembrar café, pues a este producto hondureño se le reconoció como el tercero a nivel mundial en calidad, por lo que es uno de los favoritos a nivel internacional, registrando mayor consumo y significativas cifras de crecimiento en el mercado.

Recordó que las condiciones climáticas, son las que más han afectado, porque el invierno fue muy enérgico y dejó grandes pérdidas, impidiendo que los pastos crecieran, debido a la saturación de agua en el suelo. “En la actualidad nos está perjudicando el verano prematuro, con abundante calor que ha frenado el crecimiento de los prados”, expresó.

Certificó, que la producción de leche ha bajado significativamente y todo el sector productivo se ha visto afectado, sobre todo, porque no se ha tenido el apoyo del gobierno. “En otros países hay subsidios para amortiguar las pérdidas, pero en Honduras no; y es por eso que mejor los productores de leche estamos cambiando a otros rubros más rentables”, dijo.

Palabras clave: leche, productores, rubros, Honduras
Publicado por: La Tribuna (Honduras)