Портал наращивания потенциала
Good Practices
 

Питания и защита прав потребителей

  1. Улучшения участия в работе Кодекса
  2. Создание институциональной основы продовольственной безопасности
  3. Ботанические сады школ и больниц
  4. Улучшение безопасности пищевых продуктов, продаваемых через торговые уличные автоматы
  5. Обучение рациональному питанию


Разработка и создание местных ботанических садов школ и больниц для получения выгод в области образования и питания

Какова суть и место проблемы?

Ботанические сады школ и больниц находятся во многих развивающихся странах, где в районах, прилегающих к учреждению, выращиваются садовые культуры и фрукты. Иногда, в данный список могут быть включены также птицы или другие мелкие животные. Лучшие образцы ботанических садов школ, как правило, находятся под местным руководством. Инициатива к развитию небольших общинных проектов в поддержку ботанических садов школ может оказать существенное влияние на уровень продовольственной безопасности не только для учащихся, но и для других уязвимых членов общества.

В Руанде был создан проект для поддержки развития садов и ферм, а также просвещения по вопросам питания в начальных и средних школах. В Бразилии, в рамках вклада Специальной программы по обеспечению безопасности продуктов питания в Программу по борьбе с голодом, в настоящее время разрабатывается проект для поддержки экспериментальных программ ботанических садов школ, а также подготовки национальной программы ботанических садов школ, которая будет осуществляться Министерством образования. В Шри-Ланке проект ботанической сада школы был разработан в сотрудничестве с ЮНИСЕФ и ВПП в северо-восточных провинциях страны. В Южной Африке ФАО совместно с правительством разработали проект для ботанических садов школ, связанный с национальной программой питания и ориентированный на 10 000 школ с более чем 2 млн. учениками. В Нигерии, в рамках Специальной национальной программы по безопасности продуктов питания (СНПБПП), ботанические сады школ и образовательные мероприятия в отдельных экспериментальных проектах, что находятся на стадии подготовки, в конечном итоге будут проводиться на национальном уровне.

Как?

Ботанические сады школ, как сельские, так и городские, приносят пользу обществу путем:

  • повышение значимости и качества образования сельских и городских детей, путем активного обучения и внедрения практических навыков в учебные планы;
  • обеспечение школьников, имеющих практический опыт в области производства продуктов питания и рационального использования природных ресурсов, новыми навыками и методами, которые они могут применить на домашней ферме или приусадебном участке;
  • улучшения питания учащихся, дополняя программы школьного питания свежими продуктами, богатыми на микроэлементы и повышение знаний детей в области питания на благо всей семьи

Что дальше?

Другие инициативы, касающиеся ботанических садов школ, в настоящее время разрабатываются в увязке с различными программами ФАО, такими, как Продовольственная безопасность домашних хозяйств в Мозамбике и неотложная помощь в реабилитации в Северной Корее и России.

Контакты

  • Дополнительная информация пожалуйста, свяжитесь с: goodpractices@fao.org