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Anuarios estadísticos de la FAO - La agricultura y la alimentación en el mundo

El Anuario estadístico de la FAO presenta una síntesis visual de las principales tendencias y factores que conforman el paisaje agrícola y alimentario mundial así como de su interacción con otras dimensiones ambientales, sociales y económicas más generales. Pretende ser un punto de referencia único sobre el estado mundial de la agricultura y la alimentación para los responsables de la formulación de políticas, los organismos donantes, los investigadores y analistas así como el público en general.

El estado de la base de recursos agrícolas
Inseguridad alimentaria y malnutrición
Alimentar al mundo
Sostenibilidad de la agricultura y el medio ambiente

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Food and nutrition in numbers 2014 

Overcoming malnutrition in all of its forms – caloric undernourishment, micronutrient deficiencies and obesity – requires a combination of interventions in different areas that guarantee the availability of and access to healthy diets. Among the key areas, interventions are required in food systems, public health systems and the provision of safe water and sanitation. This pocketbook not only focuses on indicators of food security and nutritional outcomes but also on the determinants that contribute to healthy lives.

The pocketbook is structured in two sections:

• Thematic spreads related to food security and nutrition, including detailed food consumption data collected from national household budget surveys

• Comprehensive country and regional profiles with indicators categorized by anthropometry, nutritional deficiencies, supplementation, dietary energy supplies

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Anuarios regionales

Los anuarios estadísticos regionales proporcionan estadísticas e indicadores sobre una amplia gama de temas: la producción agrícola, la productividad y el crecimiento, la inversión, la población rural y el bienestar, la pobreza, el empleo rural, el género, la seguridad alimentaria, la inocuidad alimentaria y la nutrición, el uso de los recursos naturales en las actividades agrícolas (por ejemplo, tierras, agua y bosques), el cambio climático, la contaminación del medio ambiente y la biodiversidad.

FAO statistical yearbook 2014: Asia and the Pacific food and agriculture
This regional yearbook provides statistics and reliable indicators on food and agriculture that can be used for policy formulation, monitoring and evaluation in the region.

FAO statistical yearbook 2014: Near East and North Africa food and agriculture
This regional yearbook provides statistics and reliable indicators on food and agriculture that can be used for policy formulation, monitoring and evaluation in the region.

Anuario estadíistico de la FAO 2014 - La alimentación y la agricultura en América Latina y el Caribe
Este anuario regional ofrece estadísticas e indicadores fiables sobre la alimentación y la agricultura que pueden utilizarse para la formulación, el seguimiento y la evaluación de políticas en la región.

Anuario estadístico de la FAO 2014: La alimentación y la agricultura en África
Este anuario regional ofrece estadísticas e indicadores fiables sobre la alimentación y la agricultura que pueden utilizarse para la formulación, el seguimiento y la evaluación de políticas en la región.

 

Anuario estadístico de la FAO 2014: La alimentación y la agricultura en Europa y Asia central
Esta primera edición para Europa y Asia central ofrece una serie de estadísticas sobre la alimentación y la agricultura relacionadas con los temas de actualidad y los ámbitos de interés en la región.

 

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