Comercio y mercados
 

Leche y sus productos

El índice de precios de los productos lácteos de la FAO - Abril 2016 

El índice de precios de los productos lácteos de la FAO registró en abril un promedio de 127,4 puntos, esto es, 2,9 puntos (o un 2,2 %) menos que en marzo. Las cotizaciones de los productos lácteos siguieron viéndose afectadas por los abundantes suministros mundiales y el limitado interés de compra por parte de los importadores tradicionales. Como en el mes anterior, aunque bajaron los precios de todos los productos lácteos, los de la mantequilla y el queso fueron los más afectados, lo cual refleja la acumulación de existencias en los principales países exportadores. Los precios mundiales de la leche desnatada en polvo se han mantenido cercanos al precio de intervención de la Unión Europea (UE), respaldados por compras de intervención que han resultado en un aumento de las existencias de la UE en comparación con abril del año pasado, factor que también ha otorgado cierta estabilidad a las cotizaciones de la leche entera en polvo.

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