Comercio y mercados
 

Leche y sus productos

El índice de precios de los productos lácteos de la FAO - Noviembre 2014 

El índice de precios de los productos lácteos de la FAO alcanzó un promedio de 178,1 puntos en noviembre, 6,2 puntos menos (un 3,4 %) que en octubre y 72,7 puntos menos (un 29,0 %) en términos interanuales; la importante caída en los precios internacionales de los productos lácteos a lo largo de los 12 meses anteriores se compara con una reducción interanual más modesta del índice de precios de los alimentos de la FAO en general. Desde el comienzo del año, cuando los precios eran excepcionalmente elevados, las cotizaciones de los productos lácteos han caído sobre todo como resultado de una mayor disponibilidad de exportaciones y de un menor ritmo en las importaciones de algunos de los mercados principales, especialmente China y la Federación de Rusia.

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