En la actualidad la región de Cuyo, en especial las provincias de Mendoza y San Juan, es la referente a nivel nacional en producción de vinos. Si bien esta región cuenta con un clima propicio para la producción de vinos no es la única posible. Si bien en la provincia de...

Forests harbour a large proportion of the Earth’s terrestrial biodiversity, which continues to be lost at an alarming rate. Deforestation is the single most important driver of forest biodiversity loss with 10 million ha of forest converted every year to other land uses, primarily for agriculture. Up to 30 percent...

In Latin America and the Caribbean (LAC) we find ourselves in a paradox. On the one hand, the region boasts 40% of the worlds biodiversity, half of the worlds tropical forests, the largest reserve of freshwater, 12% of the worlds mangroves and six of the most megadiverse countries. On the...

Representantes de los treinta y tres Estados miembros asistieron a la 38ª Conferencia Regional de la FAO celebrada en Guyana para debatir cómo reducir el hambre y la desigualdad en la mayor región exportadora de productos agroalimentarios del mundo. La 38 Conferencia Regional de la FAO para América Latina y el...

Reflexionar sobre los desafíos para avanzar en una agenda de transformación de los sistemas alimentarios y de construcción de sociedades más prosperas e inclusivas pasa por hacer frente a los efectos/impactos del cambio climático y fortalecer iniciativas que permitan una transición a sistemas productivos más sostenible. El hambre y la...

Communities in Peru work with local authorities to manage the unique marine ecosystems on which their environment and livelihoods depend. The Global Environment Facility-funded, FAO Coastal Fisheries Initiative has built the capacity of the community to ensure that they can oversee their ecosystems in a sustainable and productive way.

Fall armyworm (FAW), an agricultural pest native to the Americas, was first detected on the African continent in 2016 and has since spread across Africa and Asia. FAW feeds on over 350 plant species but prefers maize and other staples, and hence potentially threatens the incomes and food security of...

Este documento elaborado en el marco del Proyecto “Caracterización de gestiones económicas de sistemas de producción agropecuarios de pequeña y mediana escala” (vigente desde enero del 2020) presenta estimaciones sobre comportamientos de resultados económicos de modelos productivos y tiene como propósito aportar información que favorezca la inclusión de productores, mejore...

El sistema de cama profunda utilizado para engorde de cerdos permite alcanzar resultados productivos similares a un sistema confinado  incurriendo en menores costos, generando efluentes sólidos  y con mejor bienestar animal. La evaluación de ciertos parámetros productivos permite adecuarlas prácticas de manejo y el uso de insumos para lograr la mejor...

Como parte de la agenda de trabajo para hacer frente a la crisis por influenza aviar, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) convocó a una reunión para informar a los países de América Latina respecto del plan de acción que realizará la entidad...

La primavera del año 2022 presentó condiciones climáticas poco frecuentes para el área núcleo de la Región Pampeana: Buenos Aires, sur de Santa Fe y este de Córdoba. Los suelos de la zona iniciaron el período con limitada disponibilidad de agua útil, debido a un escaso aporte de agua de...

Un ciclo para intercambiar experiencias entre diferentes países y brindar orientación y recomendaciones, con el objetivo de abordar procesos de regularización y fortalecimiento de los derechos de tenencia de los pueblos indígenas y afrodescendientes. El análisis de los derechos a la tierra y los territorios de estas colectividades permitirá ahondar...

Esta publicación compila una serie de recomendaciones alineadas a las disposiciones y orientaciones de instrumentos internacionales para fortalecer la sostenibilidad de la pesca y acuicultura artesanal en pequeña escala, y que a su vez permitan mejorar las condiciones de vida de pescadores y acuicultores artesanales de América del Sur.

Esta publicación explora los desafíos y estrategias para la gestión del agua en los sistemas agrícolas de Chile. Enfatiza la necesidad de una mejor coordinación entre los actores involucrados, soluciones de financiamiento mixtas y la implementación de las recientes reformas al código de aguas. La prueba piloto de Consejos de...

La Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Gobierno de Guatemala firmaron el acuerdo del proyecto Medios de vida resilientes de pequeños agricultores vulnerables en los paisajes mayas y el corredor seco de Guatemala (RELIVE), iniciativa que proveerá de condiciones para mejorar la seguridad...

Las condiciones climáticas de extrema sequía que experimentó la zona núcleo fueron acentuadas por el efecto acumulativo de tres campañas consecutivas con caídas de lluvia muy inferiores a los valores promedio. Estos sucesos perfilan a la campaña 2022/23 como una de las peores de las que se tenga registro y...

Este libro desarrolla una estrategia de valor para las mieles chilenas basado en el conocimiento científico y tecnológico, en parámetros de innovación y atributos de diferenciación que permitirá visibilizarlas y posicionarlas en el mercado nacional e internacional. Se analiza la producción de varias mieles chilenas formadas a partir de recursos...

El comercio agroalimentario se considera una fuente potencial para aumentar la eficiencia y el crecimiento, pero también tiene un papel clave en el logro de la seguridad alimentaria y la nutrición, en especial en los países en desarrollo. Puede equilibrar los déficit y excedentes de alimentos a nivel nacional, contribuir...

La reunión atiende lo establecido en los estatutos de la Comisión respecto de la realización de sesiones ordinarias bienales. Sus objetivos son reportar las medidas adoptadas respecto de los acuerdos de la reunión anterior; reflexionar colectivamente sobre los temas que atañen a la sostenibilidad y contribución de la pesca y...

“Guía Básica de Aprendizaje del Sistema Silvopastoril con Arbusto Leguminoso” (SILLEC), es una guía técnica para la implementación de módulos silvopastoriles que contribuyen a la resiliencia climática de comunidades agrícolas en siete municipios de Cuba que forman parte del proyecto “Resiliencia climática en el sector agrícola”. ecosistemas de Cuba” (IRES)....