Plateforme de connaissances sur l'agriculture familiale

Ressources

La section Ressources contient des publications et des ressources multimédias archivées sur l’agriculture familiale en général.

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Manuel
Diversidad de la agricultura

La diversidad, el reciclaje y la gran importancia del conocimiento local son características esenciales de los sistemas de pequeña agricultura en casi cualquier parte del mundo. La diversidad puede asumir distintas manifestaciones y este número de LEISA proporciona varios ejemplos. De la producción agrícola diversificada en Argentina, Cuba, Venezuela, México...
Peru
2009 - Asociación Ecología, Tecnología y Cultura en los Andes

Article de revue
De la chacra al paladar

A medida que la comida peruana empieza a alcanzar proyección internacional y se convierte, en el ámbito nacional, en un referente de identidad cultural, la conexión entre ella y nuestra riquísima agrodiversidad se hace cada vez más evidente. Organizada por la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega), Mistura, la II Feria...
Peru
2009 - Centro Peruano de Estudios Sociales (CEPES)

Article de revue
Redimensionando la población rural

Si se revisan los criterios censales que definen la ruralidad de un poblado, la población rural del Perú podría estar bordeando el 40 por ciento de la población total -15 por ciento más de lo que estima el Censo de 2007.
Peru
2008 - Centro Peruano de Estudios Sociales (CEPES)

Article de revue
Los pequeños productores deben organizarse para participar en los mercados, pero también para expresarse políticamente

Alain de Janvry, colaborador de un Informe sobre el Desarrollo del Banco Mundial, reflexiona sobre las implicancias de la desigualdad entre sectores rurales y urbanos en el Perú, la importancia de la actividad agrícola como motor de crecimiento para la población rural, la necesidad de organización de estos sectores, el...
Peru
2008 - Centro Peruano de Estudios Sociales (CEPES)

Manuel
Agroecología para la inclusión

"Promover la inclusión social es promover el acceso equitativo a las oportunidades. Cuando hay inclusión todos contribuyen y se benefician de las poítticas sociales y económicas existentes. La exclusión se manifiesta en vínculos muy débiles entre un grupo social (los excluidos) y los valores, instituciones y recursos necesarios para una...
Peru
2008 - Asociación Ecología, Tecnología y Cultura en los Andes

Manuel
Suelos vivos

"Suelo, un concepto evidente para todos los que cotidianamente desarrollamos nuestra vida sobre él y que nos alimentamos de lo que produce la agricultura en esta delgada capa que cubre la superficie de la Tierra, que sustenta la vida vegetal y animal del planeta. Varias veces, en los doce años...
Peru
2008 - Asociación Ecología, Tecnología y Cultura en los Andes

Manuel
Agricultura sostenible y comercio justo

"Esta revista sobre experiencias que vinculan a la producción agroecológica con el comercio con equidad, conocido internacionalmente como comercio justo (Fairtrade), inicia la serie de cuatro números del volumen 24. Como anunciaramos en LEISA en diciembre del año pasado (LEISA 23-3), los temas de los dos siguientes números son: Suelos...
Peru
2008 - Asociación Ecología, Tecnología y Cultura en los Andes

Manuel
Manejo ecológico de plagas

"El concepto y la práctica del manejo integrado de plagas (MIP) constituyeron un avance importante en el desarrollo del control de las plagas que afectan los cultivos. Como es sabido, el MIP ha sido una alternativa a las medidas unilaterales utilizadas en la agricultura convencional que aplica plaguicidas sin tomar...
Peru
2008 - Asociación Ecología, Tecnología y Cultura en los Andes

Manuel
Segurando las semillas

"Esta edición de LEISA está dedicada a tratar la relación entre la agroecología y la salud. En realidad, se trata de volver sobre un tema al que por lo general no se le presta la importancia que merece, aunque la interdependencia entre producción agrícola y salud humana es clara y...
Peru
2008 - Asociación Ecología, Tecnología y Cultura en los Andes

Manuel
El aporte de la naturaleza. Agricultura sostenible y procesos ecológicos

"El suelo, el agua, el aire y sus combinaciones son mucho más que simples elementos a disposición de la humanidad. Cada uno de ellos es, a su vez, un universo de relaciones entre organismos y materiales, y entre sistemas entre sí. La agricultura industrial se ha fundado sobre la capacidad...
Peru
2008 - Asociación Ecología, Tecnología y Cultura en los Andes

Article de revue
El conocimiento andino es clave para enfrentar el cambio climático.

Entrevista a John Earls
Para el antropólogo y físico australiano radicado en el Perú, John Earls, la comunidad campesina andina es dueña de una estructura organizativa que le permite adaptarse y enfrentar el cambio climático global, un escenario caracterizado por su impredictibilidad y la frecuencia de eventos extremos. Esta fortaleza, sin embargo, no es...
Peru
2008 - Centro Peruano de Estudios Sociales (CEPES)

Article de revue
Sin culturas nativas no hay papas nativas

Afirma que una estrategia de conservación efectiva de cultivos "milenarios", como las papas nativas, implica mantener las estructuras sociales y conocimientos ancestrales de las poblaciones rurales.
Peru
2008 - Centro Peruano de Estudios Sociales (CEPES)

Article de revue
Lo pequeño es hermoso: cien números dedicados a la pequeña agricultura

A lo largo de sus primeros cien números, La Revista Agraria ha intentado mostrar la importancia de la pequeña agricultura en el país y la necesidad de que sea apoyada. En el Perú, la tarea implica librar una batalla cuesta arriba, pues los gobiernos y, por extensión la clase política,...
Peru
2008 - Centro Peruano de Estudios Sociales (CEPES)

Article de revue
El campo es mucho más que una inmensa extensión verde

La necesidad de un enfoque territorial para el desarrollo agrario y rural
El universo rural es mucho más que el sector agropecuario; por tanto, el desarrollo rural excede el desarrollo agrario. Pensar y actuar en consonancia con las múltiples dimensiones del mundo rural implica adoptar una concepción territorial, antes que sectorial.
Peru
2008 - Centro Peruano de Estudios Sociales (CEPES)

Document technique
A scientific conceptual framework and strategic principles for the Globally Important Agricultural Heritage Systems Programme from a social-ecological systems perspective

In developing the Scientific Conceptual Framework for the Globally Important Agricultural Heritage Systems (GIAHS) Programme, FAO seeks to accomplish the challenging task of integrating perspectives from those sciences that are most directly concerned with conservation and development: ecology, agronomy and forestry, economics, and anthropology. The goal is to scientifically conceptualise...
Ethiopia - Kenya - Nepal - Peru - Uganda
2008

Comptes rendus de conférence
Agriculturas andinas, TLC y globalización agroalimentaria

¿Oportunidades, reconversiones, vulnerabilidades?
En América Latina, hace algún tiempo se viene dando un debate sobre las implicancias que tienen la apertura comercial y la globalización de hábitos de consumo alimentario en el crecimiento económico y en el desarrollo de mejores condiciones de vida. Además, en un contexto en el cual el desarrollo agropecuario...
Bolivia (Plurinational State of) - Colombia - Ecuador - Peru
2008

Article de revue spécialisée
Determinantes de las migraciones interdepartamentales 1988-1993

Este artículo se encuentra entre las páginas 140 a 144. Uno de los factores que intensifica la pobreza rural y disminuye el desarrollo rural es la alta tasa de migración hacia las capitales de departamento. Los miembros más jóvenes de las familias campesinas deciden migrar hacia ciudades con objeto de...
Peru
2008 - Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM)

Article de revue spécialisée
Prácticas alimentarias y nutricionales familiares de la cuenca del río Momón (Iquitos, Perú)

Entre las páginas 127 a 134 se encuentra este artículo. El análisis de los sistemas de producción de las áreas rurales debe considerar el estudio de las costumbres y creencias folclóricas de sus comunidades nativas ya que éstas condicionan las decisiones familiares en relación a sus actividades económicas y hábitos...
Peru
2008 - Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM)

Rapport
Certification in the value chain for fresh fruits

The example of banana industry
This report intends to provide key elements for answering these questions. Before starting the analysis, it is necessary to introduce the factors that have fuelled the adoption of certification in the banana industry and the main categories of schemes used.
Colombia - Dominican Republic - Ecuador - Peru
2008 - Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO)

Article de revue spécialisée
Factores explicativos de la pobreza de los hogares rurales en el Perú

(Páginas 1- 6 de la publicación). En el Perú una variable que caracteriza la condición socioeconómica de la familia campesina es la pobreza rural.  Entre los factores que se encuentran asociados al desarrollo económico de las zonas rurales se menciona, en general, a las características geográficas de la región, las...
Peru
2008 - Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM)
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