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鱼类价值链中的粮食损失与浪费

粮食损失和浪费(FLW)存在在渔业和水产养殖价值链的所有活动环节中。了解和确定在关键价值链阶段造成损失的主要原因,对于向决策者提供减少粮食损失和浪费所需信息至关重要。

探索鱼类价值链中的食物损失和浪费

  • 捕捞渔业
  • 水产养殖
  • 处理和存储
  • 批发
  • 运输
  • 零售
  • 消费

减少粮食损失和浪费有助于实现全球发展目标