النظم الغذائية

هناك مجموعة من الضغوط، بما في ذلك النمو السكاني السريع، والتوسع الحضري، والثروة المتنامية، وما يترتب على ذلك من تغييرات في أنماط الاستهلاك، تتحدى قدرة نظمنا الغذائية على توفير طعام مغذي، والمساهمة في تعزيز فرص كسب الرزق بطريقة مستدامة بيئياً. تساهم أنظمتنا الغذائية في الأحداث المناخية القاسية وتتأثر بها، المرتبطة بتغير المناخ وتدهور الأراضي وفقدان التنوع البيولوجي. تتطلب الاستجابة لهذه التحديات اتباع نهج قائم على النظم يعالج النطاق والتعقيدات بطريقة كلية ومستدامة.

النظام الغذائي المستدام هو النظام الذي يوفر الأمن الغذائي والتغذية للجميع بطريقة لا تتعرض فيها الأسس الاقتصادية والاجتماعية والبيئية لتوليد الأمن الغذائي والتغذية للجيل المقبل للخطر. وهذا يعني أنها مربحة في كل مكان، مما يضمن الاستدامة الاقتصادية، وله فوائد عريضة القاعدة للمجتمع، وتأمين الاستدامة الاجتماعية، وأنه له تأثير إيجابي أو محايد على بيئة الموارد الطبيعية، وحماية استدامة البيئة.

Developing sustainable food value chains - Practical guidance for systems-based analysis and design
This brief outlines a rigorous and standardized approach for value chain analysis and design, taking a systems perspective to analyse and influence the behaviour and performance of value chain actors...
Green growth: strategies and actions to shift towards sustainable agrifood systems in the Mediterranean region
During this webinar, organized by the SFS-MED Platform and held on 12 September 2023, stakeholders from across the Mediterranean shared knowledge and concrete experiences about the challenges and opportunities in...
20 Mar 2024
SFS-MED webinar n. 7 - Blue Transformation: strategies and actions for more sustainable agrifood systems in the Mediterranean
23 Sep 2024
Multilateral Solutions for a Better Tomorrow...

Tune in to the FAO talks podcast with Corinna Hawkes, Director of FAO’s Division of Agrifood Systems and Food Safety, to look at how agrifood systems play vital roles in our lives, ensuring our health and wellbeing, and make a major impact on the environment...

Listen to More Podcasts

  • The Podcast Series Towards sustainable agrifood systems showcases good practices that promote the transformation towards more sustainable agrifood systems. It includes conversations with researchers, public sector officials, development specialists, and private sector representatives.