2007-2008年期间国际粮价飞涨造成许多发展中国家国内粮食价格上涨， 影响了低收入人口的消费并引发了与粮食有关的骚乱。此后一段时间粮食类商品市场价格波动剧烈，因此对市场进行及时可靠的分析并为适当政策决策提供支撑的重要性得以显现。
在这一框架下，粮农组织全球信息和预警系统（GIEWS）开发了一个在线 粮食价格数据和分析工具, 它已成为世界上有关国内和国际粮食价格信息的主要来源，目前在国家层面日益得到采用。同时，也已开始通过发布月度出版物 《全球粮食价格快报》的方式对世界、区域和国家各级的粮食价格走势进行系统性报告。
粮食价格监测与分析（FPMA）网站通过对基本食品的国内价格进行动态性更强的分析的方式加大了工作力度，从而强化了对可能对粮食安全造成负面影响的高粮价情况进行预警的工作。