Le Gouvernement syrien a récemment annoncé les prix achat du blé et de l'orge pour les récoltes de 2017 actuellement en cours. Le prix du blé a été fixé à 140 SYP (270 USD la tonne au taux officiel de 517,43 SYP pour 1 USD) et celui de l’orge à 110 SYP le kg (210 USD la tonne), environ 10 pour cent de plus que les valeurs fixées en décembre 2016 et quelque 40 pour cent de plus que les prix d'achat de la précédente campagne (FPMA - Politiques alimentaires). La mesure vise à compenser la hausse des coûts de production causée par le conflit en cours dans des principales régions de culture. La poursuite du conflit dans les principales régions productrices de céréales dans le nord-est du pays et la faible pluviométrie ont affecté la production de blé l'an dernier; environ 1,5 million de tonnes de blé ont été récoltées en 2016, soit quelque 37 pour cent de moins que la production relativement abondante de 2015 et environ 55 pour cent de moins que le niveau moyen d’avant le début du conflit (2007-2011). La production de blé de 2017 devrait également rester en dessous du niveau moyen d'avant le début du conflit.