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Los precios internacionales del trigo y el maíz permanecen en general estables, mientras que los del arroz se refuerzan

Precios internacionales de cereales
11/12/2017

Los precios internacionales del trigo apenas experimentaron ligeras variaciones en noviembre, en un contexto de abundantes suministros a nivel mundial y fuerte competencia de las exportaciones. El precio del trigo de referencia de EEUU (Nº.2 Hard Red Winter, f.o.b.) aumentó ligeramente, con un promedio de USD 220 por tonelada, un 3 por ciento más que el mes anterior y un 16 más respecto a noviembre de 2016. Los precios en EEUU se vieron respaldados por una mayor demanda y la inquietud por las condiciones de los cultivos de invierno de 2018, sembrados recientemente. La meteorología desfavorable en Australia, que afecta a las cosechas en el momento de la recolección, también reforzó los precios. Por otro lado, los precios de exportación cayeron –en particular en Argentina-, con la recolección de la cosecha de 2017 casi terminada, a pesar de los informes sobre rendimientos decepcionantes. Los precios internacionales del maíz sufrieron pocos cambios en noviembre. El precio del maíz de referencia de EEUU (Nº.2, Amarillo, f.o.b.) tuvo un promedio de USD 148 por tonelada, casi el mismo nivel que en octubre y ligeramente inferior al mismo mes de 2016. Los precios se mantuvieron débiles con la recolección en los Estados Unidos de América casi acabada, con unos resultados iniciales que apuntan a una producción más alta de la prevista por el mercado. Sin embargo, la mayor rapidez en las ventas por exportación aportó cierto apoyo y limitó el descenso de los precios. En Ucrania, los precios de exportación del maíz bajaron ligeramente a causa de la lentitud de las exportaciones. En América del Sur, los precios se reafirmaron levemente gracias a la fuerte demanda y la preocupación sobre las condiciones climáticas secas en algunas áreas agrícolas clave. El índice de precios de la FAO para todos los tipos de arroz (2002-2004=100) promedió por su parte 218,7 puntos en noviembre de 2017, un 1,1 por ciento más que en octubre y su nivel más alto desde marzo de 2015. Aunque los precios de los arroces fragantes disminuyeron en noviembre, el mayor interés comprador y las fluctuaciones de las monedas reforzaron los precios en todos los otros segmentos principales del mercado. En Tailandia, el precio del arroz blanco de referencia Thai 100% B aumentó en un 3 por ciento, a USD 424 por tonelada en noviembre, respaldado por una moneda más fuerte y el lanzamiento de programas gubernamentales que fomentan el aplazamiento de las ventas de arroz entre dos y seis meses. En las Américas, los precios de exportación del indica se mantuvieron estables en los Estados Unidos y Argentina, mientras que subieron en Brasil y Uruguay, debido sobre todo a una cada vez menor disponibilidad.