سجلت أسعار الذرة الرفيعة والدخن المزروعين محلياً حالة من الاستقرار أو شهدت تراجعاً طفيفاً خلال يناير/كانون الثاني عقب زياداتها الحادة في أواخر 2018 بفعل تراجع قيمة العملة المحلية. وعلى نحو مماثل، سجلت أسعار حبوب القمح، المستوردة بمعظمها والمستهلكة بصورة أساسية في المناطق الحضرية، تراجعاً طفيفاً خلال يناير/كانون الثاني في العاصمة الخرطوم، بعد أن وصلت إلى مستويات قياسية خلال ديسمبر/كانون الأول. وبصفة عامة، كانت أسعار الحبوب خلال يناير/كانون الثاني عند مستويات قياسية أو شبه قياسية وأعلى بنحو ضعفي إلى ثلاثة أضعاف قيمها قبل عام، مدفوعة بالتراجع الملحوظ في قيمة العملة المحلية. ولعل ارتفاع أسعار الوقود والمستلزمات الزراعية أحدث تضخماً في تكاليف النقل والإنتاج، ما تسبب في مزيد من الضغط على أسعار الأغذية وارتفاعها، رغم الإنتاج الجيد للموسم الزراعي 2018. ووفقاً للنتائج الأولية الصادرة عن بعثة تقييم المحاصيل والإمداد بالأغذية لعام 2018، بقيادة الحكومة وبدعم فني من منظمة الأغذية والزراعة، يقدر إجمالي إنتاج الحبوب عام 2018 بنحو 8.2 مليون طن، أي أعلى بنسبة 57 في المائة قياساً بعام 2017 و47 في المائة قياساً بمعدل السنوات الخمس الأخيرة. ويأتي الحصاد الوفير نتيجة الأمطار المؤاتية التي جلبت معها الفائدة لغلال المحاصيل وأحدثت زيادة في الأنشطة الزراعية، لاسيما زراعة الدخن في منطقة دارفور، عقب التحسن الذي شهده الوضع الأمني.