شهدت أسعار المبيع بالتجزئة لمنتج دقيق القمح ارتفاعًا شهريًا حادًا بنسبة 35 في المائة خلال يناير/كانون الثاني 2024بعد زيادتها الكبيرة خلال الشهر الذي سبقه إثر خفض قيمة البيزو الأرجنتيني من 364 بيزو أرجنتيني للدولار الأمريكي الواحد إلى 800 بيزو أرجنتيني للدولار الأمريكي الواحد. ويذكر أن أسعار دقيق القمح ما فتئت تحافظ على اتجاهها التصاعدي طوال 2023 على خلفية محدودية الإمدادات بحبوب القمح نتيجة انخفاض حصاد عامي 2022 و2023 عن المعدل، إلى جانب ارتفاع تكاليف الطحن والنقل. على العموم، استمرت أسعار المواد الغذائية في الارتفاع وسط الظروف الصعبة التي يعيشها الاقتصاد الشامل والتي فاقهما انخفاض قيمة العملة المحلية. وفي يناير/كانون الثاني 2024، وصل معدل التضخم السنوي في أسعار الأغذية إلى 300 في المائة على المستوى الوطني.