La tasa de inflación de los alimentos y las bebidas no alcohólicas siguió aumentando en febrero, aunque en menor medida que en los dos meses anteriores. Entre los productos alimenticios, los precios de las frutas, verduras, tubérculos y frijoles registraron las mayores subidas mensuales, mientras que los de la leche, huevos y carne subieron ligeramente. Los precios de los alimentos se incrementaron a pesar del programa de precios máximos puesto en marcha, en medio de una difícil situación macroeconómica, que comprende el debilitamiento sostenido de la moneda local. El programa, introducido por primera vez en marzo de 2020 para frenar el incremento de precios en el marco de la pandemia de COVID-19, ha visto revisados al alza sus niveles máximos de precios en dos ocasiones desde entonces -en vista del aumento de la inflación-, y fue prorrogado hasta el 15 de mayo de 2021.