Les prix du blé en grains ont augmenté en janvier, pour le deuxième mois consécutif, après avoir fortement reculé en novembre 2018 parallèlement au démarrage de la nouvelle récolte. Selon les estimations, les récoltes de 2019 devraient atteindre un niveau exceptionnel, bien que leur qualité soit un sujet de préoccupation en raison des fortes pluies tombées durant la récolte. Toutefois, compte tenu des importants volumes de céréales destinés à l’exportation en janvier, la quantité restante pour l'utilisation intérieure devrait être inférieure à la moyenne et exercer par conséquent une pression à la hausse sur les prix intérieurs. En revanche, les prix du maïs jaune ont fléchi en janvier, en raison de perspectives favorables concernant les récoltes de 2019, malgré certaines préoccupations concernant l'incidence des pluies torrentielles sur les semis, qui devraient néanmoins être supérieurs à ceux de la précédente campagne. Toutefois, les prix internationaux du blé et du maïs sont restés environ deux fois plus élevés qu’en janvier de l'année dernière, en raison principalement de la dépréciation de la monnaie nationale, qui a fait grimper la demande étrangère ces derniers mois.