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11/01/2018

Los huertos urbanos, "fundamentales" para combatir el hambre y adaptarse al cambio climático

Los huertos urbanos podrían suministrar casi todo el consumo recomendado de verduras para los habitantes de las ciudades.

Huerto del campus de IUPUI de la calle de Nueva York

Pueden parecer de pequeña escala, pero los huertos en los techos, los jardines verticales y las parcelas podrían ser cruciales para combatir el hambre en las áreas urbanas, dijeron investigadores el miércoles.Los huertos urbanos también aumentan la cobertura vegetal, una forma clave de limitar el aumento de las temperaturas.

Reducen el "efecto de isla de calor urbano", donde las ciudades a menudo son varios grados más cálidas que las áreas rurales cercanas debido al calor atrapado por carreteras y edificios de color oscuro, dijeron los investigadores.

Los huertos urbanos pueden reducir el riesgo de inundación durante los fuertes aguaceros y ayudar a mantener el agua en las zonas secas, según un artículo publicado en la revista Earth's Future.

Este artículo está incompleto. Haga click aquí para leer el texto íntegro en su fuente original, Reuters
Fotografía: Howellboy (CC BY-SA 4.0)

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