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Le rôle croissant du poisson dans l'alimentation de la planète
©FAO/Saeed Khan
12 mai 2014, Rome-- Jamais la pêche et l'aquaculture n'ont joué un rôle si important dans l'alimentation et les revenus d'un si grand nombre de personnes, même si des pratiques préjudiciables et une mauvaise gestion menacent la durabilité du secteur, indique un nouveau rapport de la FAO publié aujourd'hui. Selon la dernière édition de la Situation mondiale des pêches et de l'aquaculture, en 2012, la production halieutique et aquacole s'est établie à 158 millions de tonnes – soit environ 10 millions de tonnes de plus qu'en 2010. A l'origine de cet accroissement figure l'essor rapide de l'aquaculture, comprenant les activités de petits agriculteurs. La pisciculture offre un potentiel formidable pour répondre à la demande de nourriture associée à la croissance démographique mondiale.

Lahsen Ababouch, Directeur de la division des politiques et de l'économie des pêches, nous fait part de l’impact de l’expansion des secteurs de la pêche et de l’aquaculture sur les niveaux de production et la sécurité alimentaire en général.
5min. 49sec.
Français
Sujet(s): Pêches & aquaculture, Production & stocks alimentaires, Sécurité alimentaire
Produit par: Sandra Ferrari
 
Référence: 10517