Outil d'évaluation, 2010. 
Il est important, pour les pays, que les autorités mènent des évaluations exhaustives pour déterminer le pourcentage de personnes vivant en insécurité alimentaire, leur localisation et les raisons pour lesquelles elles ne peuvent jouir de leur droit à l’alimentation. Ces évaluations aideront les pays à obtenir l’information requise pour élaborer des stratégies à plus long terme en matière de droit à l’alimentation. L’équipe du Droit à l’alimentation  et un groupe d’experts se sont réunis pour analyser les expériences d'évaluations du droit à l'alimentation. Seulement disponible en anglais.

Outil d'évaluation, 2010.  
Cette boîte à outils a été conçue pour permettre à la Commission des droits humains de l'Ouganda (UHRC) d’évaluer le respect du droit à l'alimentation et d’aider à l'évaluation de la réalisation du droit à l'alimentation à l'échelle des districts en Ouganda. Cette boîte à outils est accompagnée d'un Guide pour évaluer le droit à l'alimentation à l'échelle des districts en Ouganda, qui fournit des explications additionnelles utiles à l'application de la boîte à outils. Disponible en anglais.

Etude sur le droit à l'alimentation, 2008.
La présente Etude sur le droit à l’alimentation examine l’impact de la production de biocarburants sur la réalisation du droit humain à une alimentation adéquate et du droit fondamental de toute personne d’être à l’abri de la faim.
Seulement disponible en anglais.

Série « Point sur », 2007.
La bioénergie traditionnelle est la source prédominante d’énergie pour près de la moitié de la population mondiale et elle est principalement utilisée pour la cuisson des aliments. De cette manière, l’accès à la bioénergie s’inscrit dans le droit à l’alimentation. Ce document aborde le droit à l’alimentation et la bioénergie en ce qui concerne les nouveaux risques et espoirs que suscitent la bioénergie, les dimensions du droit à l’alimentation, et la réconciliation du droit à l’alimentation avec la sécurité énergétique. Disponible en français, english, español.