Fiche d’information 1, 2012.
Concernant le cadre stratégique mondial pour la sécurité alimentaire et la nutrition (CSM), cette fiche d’information examine la manière dont le droit à l’alimentation peut faire partie à part entière de l’objectif, du processus et du résultat du CSM.
Disponible en français, english, español, português.

Fiche d’information 2, 2012.
Concernant le cadre stratégique mondial pour la sécurité alimentaire et la nutrition (CSM), cette fiche d’information 2 explique la manière dont l’adoption d’une perspective des droits humains dans les stratégies nationales pourrait accroître leur efficacité et aborder les causes profondes de la faim.
Disponible en français, english, español, português.

Fiche d'information conjointe FAO-HCDH, n. 34, 2010. 
Cette fiche d’information explique ce qu’est le droit à une alimentation suffisante, fournit des exemples de son incidence pour certaines catégories de personnes et certains groupes de population, et précise les obligations des États parties au regard de ce droit humain. La fiche d’information donne également un aperçu des mécanismes de contrôle et de suivi aux échelons national, régional et international.
Disponible en français, english, español, 中文, العربية

Brochure, 2010.
La brochure “Le droit à l’alimentation dans les villes” présente la législation mexicaine et la loi sur la sécurité alimentaire et la nutrition dans le district fédéral de Mexico. Seulement disponible en anglais.

Brochure, 2009.
Cette brochure aborde les directives sur le droit à l’alimentation et la sécurité alimentaire, et explique la valeur ajoutée du droit à l’alimentation. Cette brochure spécifie également un cadre d’action. Disponible en anglais.

Fiche d’information conjointe, 2009.
La fiche d’information conjointe « Le droit à l’alimentation et les peuples autochtones » explique les fondements juridiques du droit à l’alimentation des peuples autochtones, le droit à l’alimentation en tant que droit collectif y compris la dimension culturelle, ainsi que la manière dont la mise en œuvre de ce droit peut leur être favorable. Seulement disponible en anglais.

Document, 2007.
Malgré une croissance considérable de la production alimentaire mondiale, 854 millions de personnes, soit près d’un sixième de la population mondiale, souffrent de faim chronique. Cette publication aborde le droit à l’alimentation et les enseignements tirés au Brésil, et présente les huit pas à suivre pour la réalisation du droit à l’alimentation depuis une perspective brésilienne.
Disponible seulement en anglais.

Bandes dessinées pour enfants, 2007.
“Le droit à l’alimentation: une fenêtre sur la planète” a été préparé pour vous aider à former les jeunes au droit à l’alimentation et les encourager à s’engager activement dans la lutte contre la faim dans le monde.
En utilisant le livre et ce guide, vous pourrez les aider à comprendre que chaque individu a le droit d’être à l’abri de la faim et que les membres de la société ont tous des responsabilités concernant la protection et la réalisation de ce droit.
Disponible en français, english, español, italiano, português, العربية

Série « Point sur », 2007.
La bioénergie traditionnelle est la source prédominante d’énergie pour près de la moitié de la population mondiale et elle est principalement utilisée pour la cuisson des aliments. De cette manière, l’accès à la bioénergie s’inscrit dans le droit à l’alimentation. Ce document aborde le droit à l’alimentation et la bioénergie en ce qui concerne les nouveaux risques et espoirs que suscitent la bioénergie, les dimensions du droit à l’alimentation, et la réconciliation du droit à l’alimentation avec la sécurité énergétique. Disponible en français, english, español.

Série « Point sur », 2007.
La disparité d’accès au pouvoir et aux ressources est l’élément fondamental de la discrimination à l’égard des femmes au sein de la communauté, du marché, de l’État et même de leur propre famille. Ce document aborde le droit à l’alimentation et le genre en ce qui concerne la législation relative aux droits humains, la mise en œuvre à l’échelon national, la santé et l’éducation, et les droits de propriété.
Disponible en français, english, español.