Economía Agroalimentaria

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Una herramienta para priorizar inversiones en el marco de la Iniciativa Mano de la Mano
Estudio técnico, 2023
Economía del desarrollo agrícola de la FAO. Estudio técnico n.o 32. Este estudio presenta un análisis de tipologías de microrregiones para la producción agrícola de Guatemala, el cual se enmarca dentro de la Iniciativa Mano de...
Disponible en: Español
Revealing the true cost of food to transform agrifood systems
Informe principal, 2023
Agrifood systems generate significant benefits to society, including the food that nourishes us and jobs and livelihoods for over a billion people. However, their negative impacts due to unsustainable business-as-usual activities and practices are contributing...
Disponible en:English
Brechas, retos y oportunidades
Estudio técnico, 2023
Economía del desarrollo agrícola de la FAO – Estudio técnico N.o 28. El presente estudio proporciona una caracterización del acceso a los principales factores e insumos de producción, medios de vida y servicios de extensión de las...
Disponible en: Español
Una herramienta para priorizar inversiones en ganadería y cultivo de café, frijol y cacao
Estudio técnico, 2023
Economía del desarrollo agrícola de la FAO – Estudio técnico N.o 27. El presente estudio está enmarcado en el contexto del Programa Nacional de Apoyo a las Inversiones Rurales (PIR) de Nicaragua, y sigue la metodología...
Disponible en: Español
Revelar el verdadero costo de los alimentos para transformar los sistemas agroalimentarios
Informe principal, 2023
La versión resumida de la publicación de la FAO, El estado mundial de la agricultura y la alimentación 2023, contiene los mensajes clave y los puntos principales de la publicación y está dirigida a los...
Background paper for The State of Food and Agriculture 2023
Estudio técnico, 2023
FAO Agricultural Development Economics Technical Study, No. 31. This background paper to The State of Food and Agriculture 2023 examines the annual hidden costs of agrifood systems across 2016–2023 for 154 countries. Hidden costs include environmental hidden...
Disponible en:English
Background paper for The State of Food and Agriculture 2023
Documento de trabajo, 2023
FAO Agricultural Development Economics Working Paper, No. 23-13. This background paper to The State of Food and Agriculture 2023 describes how true cost accounting (TCA) and the lessons learned from its application can inform efforts to develop a...
Disponible en:English
Background paper for The State of Food and Agriculture 2023
Documento de trabajo, 2023
FAO Agricultural Development Economics Working Paper, No. 23-12. This background paper to The State of Food and Agriculture 2023 reviews the methods used, as well as the data required, to estimate the hidden environmental, social and health costs...
Disponible en:English
Background paper for The State of Food and Agriculture 2023
Documento de trabajo, 2023
FAO Agricultural Development Economics Working Paper, No. 23-11. This background paper to The State of Food and Agriculture 2023 introduces true cost accounting (TCA) as an approach to measure and value the costs and benefits generated by agrifood...
Disponible en:English
Nota de política, 2023
FAO Agricultural Development Economics Policy Brief, No. 68. Agrifood systems are invaluable to society. However, they also contribute to climate change and natural resource degradation while failing to provide healthy diets to all. Many of these...
Disponible en:English
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