Biofertilizantes regenerativos: solución sostenible para disminuir insumos químicos y restaurar suelos degradados en el Perú

01/02/2025

Este documento presenta tecnologías de bajo costo para mejorar la productividad de los suelos. Particularmente, se describe cómo estas tecnologías han permitido responder a las necesidades de los agricultores en el Perú.

Atlas agroeconómico del Ecuador 2023

01/02/2025

En el Atlas se ofrece una visión integral y actualizada de la situación agroproductiva del país, con datos sobre producción agrícola, pecuaria y acuícola, que incluye tanto productos primarios como procesados que dinamizan el mercado interno y las exportaciones.

Acciones desde la sociedad civil para fortalecer el rol de las personas consumidoras en mercados diversos en México

01/02/2025

Este documento resalta las acciones de la sociedad civil en México para fortalecer el papel de los consumidores en la promoción de sistemas alimentarios saludables y sostenibles.

Panorama Regional de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición para América Latina y el Caribe 2024

27/01/2025

América Latina y el Caribe ha reducido el hambre y la inseguridad alimentaria durante dos años consecutivos, gracias a programas de protección social y esfuerzos de recuperación post-COVID. Sin embargo, existen desigualdades significativas, que afectan especialmente a las mujeres, poblaciones rurales y grupos vulnerables.

De la visión a la realidad: el impacto transformador del Acelerador de Transformación de Sistemas Agroalimentarios en Surinam.

01/01/2025

Generando nuevas capacidades para una agricultura sostenible por medio de buenas prácticas y tecnologías

01/01/2025

En esta publicación se aborda la gestión sostenible del suelo y el agua, los recursos esenciales para enfrentar los efectos del cambio climático, garantizar la seguridad alimentaria y avanzar hacia sistemas agroalimentarios más sostenibles, eficientes e inclusivos.

Bancos de alimentos en mercados mayoristas de alimentos brasileños, Brasil 2025

01/01/2025

El presente documento sistematiza la experiencia de Brasil en la implementación de bancos de alimentos dentro de mercados mayoristas de alimentos, conocidos como Ceasas.