Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe

Publicaciones

01/02/2025

Este documento presenta tecnologías de bajo costo para mejorar la productividad de los suelos. Particularmente, se describe cómo estas tecnologías han permitido responder a las necesidades de los agricultores en el Perú.

01/02/2025

Este documento resalta las acciones de la sociedad civil en México para fortalecer el papel de los consumidores en la promoción de sistemas alimentarios saludables y sostenibles.

27/01/2025

América Latina y el Caribe ha reducido el hambre y la inseguridad alimentaria durante dos años consecutivos, gracias a programas de protección social y esfuerzos de recuperación post-COVID. Sin embargo, existen desigualdades significativas, que afectan especialmente a las mujeres, poblaciones rurales y grupos vulnerables.

01/01/2025

En esta publicación se aborda la gestión sostenible del suelo y el agua, los recursos esenciales para enfrentar los efectos del cambio climático, garantizar la seguridad alimentaria y avanzar hacia sistemas agroalimentarios más sostenibles, eficientes e inclusivos.

01/01/2025

Esta experiencia da cuenta de la transmisión de prácticas y saberes territoriales entre generaciones de agricultores en el Estado Plurinacional de Bolivia.

01/01/2025

FAO Transforma presentó cuatro iniciativas que demuestran cómo los mecanismos financieros innovadores pueden acelerar la transformación de los sistemas agroalimentarios.

Catálogo de Publicaciones 2025
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Contacto

Mariela Ramírez

Coordinadora Regional de Publicaciones