Publicaciones
Oportunidades para promover el comercio agroalimentario intrarregional en América Latina y el Caribe
08/02/2024
El comercio mundial ha experimentado una serie de grandes sacudidas en los últimos 15 años. En el caso de los alimentos, el comercio se ha visto afectado por factores como la crisis financiera internacional de 2008-2009, las tensiones comerciales entre las principales economías del mundo, los efectos del cambio climático
Estimación de la pérdida de alimentos de 10 cadenas de la canasta básica de Guatemala
24/01/2024
Este estudio es un esfuerzo por generar datos cuantitativos para avanzar en el objetivo de reducir las pérdidas de alimentos en las cadenas de suministro. Se espera que la información obtenida permita monitorear la pérdida de alimentos en años futuros y contribuya a las iniciativas nacionales para medir el progreso hacia las metas de los ODS.
Historias de éxito: Construyendo un mejor futuro
16/01/2024
Construyendo un mejor futuro cuenta las historias de Mauro Pop y Héctor Salguero, quienes realizaron acciones de restauración de tierras para mejorar las condiciones del suelo y el agua, así como de Petrona Chub y Yasmira Chen, dos mujeres líderes en sus comunidades que trabajan transformando el cacao en chocolate artesanal para promover emprendimientos de alta calidad.
Transformación en marcha
12/01/2024
Este documento arroja luz sobre los logros y los valiosos conocimientos obtenidos de la colaboración entre la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y los órganos legislativos de las naciones de América Latina y el Caribe.
Mercados tradicionales de alimentos
11/01/2024
Esta publicación es el resultado de una colaboración significativa entre la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura y diversos actores en América Latina y el Caribe. En conjunto con representantes gubernamentales, el sector privado y las familias de agricultores y campesinas, la FAO destaca el papel crucial de los mercados tradicionales de alimentos en la región.
Financiamiento del sector agropecuario en Panamá
10/01/2024
Esta publicación presenta un análisis de la oferta de servicios financieros en el sector agropecuario en el país y el acceso de la agricultura familiar a estos servicios. El documento describe algunos desafíos que persisten en el acceso de pequeños y medianos agricultores y de productores indígenas a iniciativas de financiamiento de la banca pública, y presenta algunas recomendaciones para contribuir a mejorar dicho acceso en el marco de las políticas públicas y marcos normativos vigentes.
Asociatividad y acceso a mercados en la agricultura familiar dominicana
10/01/2024
Esta publicación presenta un breve recuento de algunas de las acciones realizadas con el apoyo de Mesoamérica sin Hambre AMEXCID-FAO, que han constituido un punto de partida para validar metodologías e impulsar su escalamiento, contribuyendo a facilitar la atención diferenciada a la agricultura familiar.
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Boletín de publicaciones 2023
