Publicaciones
Guía de acciones anticipatorias para la protección de medios de subsistencia ganaderos
26/03/2026
Esta guía proporciona información relevante sobre el impacto que las sequías e inundaciones pueden provocar en cuatro activos ganaderos esenciales: bovinos, equinos, porcinos y aves de corral.
Impulsando una ganadería sostenible para la conservación de la salud del suelo mediante buenas prácticas y tecnologías
01/03/2026
En esta publicación se aborda la gestión sostenible del suelo y el agua, los recursos esenciales para enfrentar los efectos del cambio climático, garantizar la seguridad alimentaria y avanzar hacia sistemas agroalimentarios más sostenibles, eficientes e inclusivos.
Catálogo de publicaciones 2025
01/03/2026
Este catálogo reúne una muestra representativa de la producción editorial de la FAO en América Latina y el Caribe durante 2025, y refleja la amplitud de ese esfuerzo.
Manual de capacitación para la resiliencia de las mujeres rurales frente al cambio climático: Herramientas para la gestión del riesgo de desastres en el sector agrícola con perspectiva de género
01/02/2026
En este manual se ofrece una metodología práctica para fortalecer sus capacidades, liderazgo y resiliencia frente al cambio climático mediante enfoques participativos, herramientas pedagógicas y estrategias de gestión de riesgos agrícolas.
Manual de elaboración de bocashi: Programa de gestión y restauración sostenible de la tierra y biodiversidad de la cuenca del Guadalquivir
01/02/2026
El manual presenta una guía práctica y adaptada a las condiciones locales para la elaboración de bocashi, un abono orgánico fermentado que contribuye a mejorar la fertilidad del suelo y promover la agricultura sostenible.
Componentes de un plan de medidas de mitigación de caracol gigante africano (Lissachatina fulica)
01/02/2026
El documento describe los principales componentes de un plan de medidas de mitigación para caracol gigante africano, a fin de lograr su efectividad y eficiencia con enfoque preventivo, ante el eventual ingreso de la plaga a nuevas áreas, conjugando el conocimiento teórico y práctico de expertos en la temática, así como las lecciones aprendidas en el desarrollo de acciones de contención/erradicación para la mitigación del mismo.