Un análisis cualitativo y cuantitativo de la trayectoria de los programas de alimentación escolar en América Latina y el Caribe

05/10/2025

En esta publicación se presenta un análisis de la historia de la cooperación internacional entre la FAO y el gobierno de Brasil durante los últimos 15 años. En asociación y junto con países de la región, han trabajado para mejorar los programas de alimentación escolar, promoviendo y consolidando estrategias intersectoriales, fomentando el desarrollo de marcos legales, fortaleciendo iniciativas de educación alimentaria y nutricional, entre otras actividades.

Tipología de microrregiones de los países del Sistema de la Integración Centroamericana

03/10/2025

En este documento se presentan los resultados del trabajo realizado por la FAO en consulta con los gobiernos de los países y organismos especializados del Sistema de la Integración Centroamericana, con el fin de elaborar la tipología de microrregiones del sector agrícola de los países de esta región, y más específicamente, del Corredor Seco y Zonas Áridas, en el marco de la Iniciativa Mano de la mano.

20 años de trabajo de la FAO en Chile (2005-2025)

01/10/2025

En esta publicación conmemorativa se destacan los 20 hitos más significativos del trabajo de la FAO en Chile entre 2005 y 2025. Se muestra el impacto del apoyo técnico de la Organización en políticas públicas, programas e iniciativas relacionadas con la seguridad alimentaria, el desarrollo rural sostenible, la agricultura, la pesca, la silvicultura y la adaptación al cambio climático.

Fortalecimiento del sector acuicola boliviano a través de la implementación de Centros Demostrativos para Investigación y Desarrollo

11/09/2025

Esta cartilla presenta el gran potencial de la acuicultura en Bolivia, un país que cuenta con abundantes recursos hídricos distribuidos en las cuencas Amazónica, del Plata y Altiplánica, donde habitan más de 400 especies de peces.

Nota política: La experiencia de China en digitalización de zonas rurales y mitigación de la pobreza

08/09/2025

China cuenta con una amplia experiencia en transformación digital para reducir la pobreza en zonas rurales. Este documento técnico analiza el rol del Gobierno en este proceso, describe los elementos clave para construir un ecosistema de comercio electrónico y ofrece recomendaciones para los países de América Latina y el Caribe.

Aliados por el derecho a la alimentación

08/09/2025

Ante el desafío de legislar desde una comprensión profunda del contexto social y las problemáticas que impactan en la realización del derecho a una alimentación adecuada, la información actualizada que aporta la academia favorece la formulación de instrumentos normativos mejor adaptados a la realidad en la que se busca incidir.

Comisión Forestal para América Latina y el Caribe. Calendario Provisional - LACFC/2025/Inf.1

20/08/2025

Con base en las prioridades nacionales y regionales de los países, las iniciativas regionales de la FAO y los acuerdos y diálogos internacionales sobre silvicultura, el mandato de la Comisión Forestal para América Latina y el Caribe (COFLAC) es asesorar a la FAO sobre el programa forestal que se desarrollará en la región.