Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe

Publicaciones

01/02/2026

La edición digital del Panorama regional de la seguridad alimentaria y la nutrición en América Latina y el Caribe 2025 muestra los avances de los indicadores de seguridad alimentaria y nutrición en la región.

01/02/2026

El proceso de conformación del Capítulo Nacional del Foro Mundial de la Alimentación en Chile evidencia el rol estratégico de las juventudes en la transformación de los sistemas agroalimentarios, destacando el alto potencial del país para fortalecer procesos colaborativos orientados a la sostenibilidad y la gobernanza alimentaria, especialmente considerando la significativa población de jóvenes rurales y su creciente participación comunitaria.

01/02/2026

Este material presenta de manera sintética el mandato, las áreas de acción y los principales resultados del trabajo de la FAO en el estado plurinacional de Bolivia.

01/02/2026

FAO en Guatemala está comprometida con la implementación de sus programas y proyectos de conformidad con los estándares ambientales y sociales y los principios de salvaguardas, incluida la protección contra la explotación y el abuso sexual.

01/02/2026

La estrategia de intervención técnica del BN3 (Alimentos Seguros para Todos) para el bienio 2026–2027 se presenta como un instrumento orientador para las áreas de acción técnica de la FAO en materia de inocuidad alimentaria en la región de América Latina y el Caribe.

01/01/2026

La FAO presenta los principales resultados de su participación en el Programa Conjunto “Fortalecimiento de Instituciones Locales y Nacionales para Mejorar el Desarrollo Rural Integrado en los Altiplanos de San Marcos”.

Catálogo de Publicaciones 2025
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Contacto

Mariela Ramírez

Coordinadora Regional de Publicaciones