Marco de Programación País Chile 2023–2026

2023

El Marco de Programación País 2023-2026 es un instrumento que orienta la cooperación técnica entre la representación de la FAO en Chile y el Gobierno en ejercicio. Asimismo, se responde al Marco de Cooperación de las Naciones Unidas para el Desarrollo Sostenible en Chile 2023-2026, que delinea las acciones de apoyo al país de todas las agencias de Naciones Unidas, incluida la FAO.

Las veranadas en la cordillera Pehuenche en el Sur de Chile

2024

Esta publicación, en la cual colaboran diversas instituciones gubernamentales, es el resultado del trabajo realizado por la Iniciativa de los Sistemas importantes del patrimonio agrícola mundial en el territorio de la Cordillera Pehuenche en colaboración con la Corporación Escuela del Sur. La red SIPAN destaca agroecosistemas habitados por comunidades con una relación profunda con su territorio.

Recolección, uso y valor de productos forestales no madereros en el Territorio Cordillera Pewenche

2024

Esta publicación es el fruto de un trabajo exhaustivo en el Territorio Cordillera Pehuenche, realizado para los Sistemas importantes del patrimonio agrícola mundial por el Instituto Forestal. Dicho trabajo contempló la búsqueda de información y experiencias que advierten de la importancia de proteger el patrimonio agrícola y forestal ancestral que ha dado vida y subsistencia a tantas generaciones.

Buenas prácticas para un manejo sostenible de la ganadería camélida en el territorio altoandino

2024

La ganadería camélida es una práctica extensiva tradicional y ancestral que data de tiempos prehispánicos. El manejo sostenible de esta práctica, desarrollada por las comunidades indígenas en el territorio Altoandino, busca preservar los recursos naturales y promover la subsistencia de las comunidades locales contribuyendo a la seguridad y soberanía alimentaria.

Manual técnico de la huerta tradicional Pewenche

2024

La información técnica que se entrega en este manual se generó desde noviembre del año 2021 a marzo de 2022. En este período se realizaron cientos de visitas a huerteras, centrándose luego el trabajo en 79 de ellas, quienes mantienen hasta hoy la huerta representativa Pewenche, con sus semillas, prácticas y conocimientos tradicionales asociados.