Retos de la gestión hídrica para los sistemas alimentarios en Chile

2023

Esta publicación explora los desafíos y estrategias para la gestión del agua en los sistemas agrícolas de Chile. Enfatiza la necesidad de una mejor coordinación entre los actores involucrados, soluciones de financiamiento mixtas y la implementación de las recientes reformas al código de aguas.

Mieles chilenas para el mundo

2023

Este libro desarrolla una estrategia de valor para las mieles chilenas basado en el conocimiento científico y tecnológico, en parámetros de innovación y atributos de diferenciación que permitirá visibilizarlas y posicionarlas en el mercado nacional e internacional.

Productos forestales no madereros del territorio Mapuche Pewenche en Chile

2023

Esta publicación es el fruto de un trabajo exhaustivo en el territorio Cordillera Pehuenche, realizada para SIPAN por el Instituto Forestal que contempló la búsqueda de información y experiencias que advierten de la importancia de proteger el patrimonio agrícola y forestal ancestral que ha dado vida y subsistencia a tantas generaciones.