La base de données statistiques de la FAO (FAOSTAT) est la plus grande base de données au monde consacrée à l’alimentation et l’agriculture. Des données FAOSTAT sont disponibles pour 245 pays sur la période comprise entre 1961 et l’année la plus récente concernée, dans les six langues officielles de la FAO.
L’équipe du Laboratoire de données se sert de son système de collecte de données et de technologies modernes (notamment l’intelligence artificielle) pour combler les lacunes d’informations des systèmes statistiques nationaux, interpréter les résultats et communiquer des données officielles à l’intention des pouvoirs publics nationaux.
En outre, elle procède à des contrôles de qualité en validant les données officielles utilisées par la FAO et, ce faisant, aide les pouvoirs publics nationaux à améliorer leurs procédures de travail.