Customer experience with farmers’ markets: what hashtags can reveal
What cat hashtags reveal
Social media networks are increasing in popularity and have been integrated into many aspects of daily life. Analysis of the ways in which individuals use social media is important for understanding social, cultural, and environmental issues. This study examines experiences of farmers’ market customers through their self-expression on social networks. Contributions to the Instagram social network based on the #farmersmarket hashtag were gathered on a single day, yielding 19,398 contributions created by 13,862 users. Six major linked hashtags were identified (#Organic, #Fresh, #Food, #Local, #Vegan, and #Healthy), providing key indicators of the characteristics of farmers’ markets that are valued by customers. Four customer segments were identified: Product Oriented, Emotional Oriented, Social Oriented, and Product-Social Oriented, with strong interconnections identified between these communities. The results of this study provide insights into consumer values and behaviors in the farmers’ market context and will be of practical use for future marketing and management.
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Title of publication: International Food and Agribusiness Management Review
Volumen: 21
N.0: 6
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Intervalo de páginas: 755-770
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Autor: Ladislav Pilař
Otros autores: Tereza Balcarová, Stanislav Rojík, Ivana Tichá, Jana Poláková
Organización: Czech University of Life Sciences Prague
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Año: 2018
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Cobertura geográfica: África, Comunidad Andina, Unión del Magreb Árabe (UMA), Asia y el Pacífico, Comunidad del Caribe (CARICOM), Foro de Estados ACP del Caribe (CARIFORUM), Comunidad Económica y Monetaria de África Central (CEMAC), Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC), Central American Integration System (SICA), Mercado Común para África Oriental y Meridional (COMESA), Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeños (CELAC), Comunidad de Estados Sahelo-Saharianos (CEN-SAD), Consejo de la Unidad Económica Árabe (CUEA), East African Community (EAC), Comunidad Económica del África Central (CEAC), Comunidad Económica de los Estados del África Occidental (CEDEAO), Organización de Cooperación Económica (ECO), Europa y Asia Central, Unión Europea, América del Norte, Autoridad Intergubernamental sobre el Desarrollo (IGAD), Países en desarrollo sin litoral (PDL), América Latina y el Caribe, Países menos adelantados, Países de bajos ingresos y con déficit de alimentos (PBIDA), Cercano Oriente y África del Norte, Foro de las Islas del Pacífico (PIF), Pequeños Estados insulares en desarrollo (PEID), Asociación del Asia Meridional para la Cooperación Regional (SAARC), Comunidad para el Desarrollo del África Austral (SADC), Mercado Común del Sur (MERCOSUR)
Tipo: Artículo de revista especializada
Idioma utilizado para los contenidos: English
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