Los procesos de digitalización en la agricultura y el mundo rural
Los retos de la agricultura y el mundo rural son numerosos y abarcan múltiples aspectos sociales, culturales, ecológicos, territoriales, económicos y tecnológicos, pero también tienen un importante componente territorial.
En todo el mundo, los sectores económicos, en general, y la agricultura, en particular, se encuentran inmersos en un proceso de transformación digital que cambiará profundamente la forma en que los bienes y los servicios serán producidos, vendidos y consumidos. Sin embargo, en el caso de la agricultura y el mundo rural, hay rezagos notables en la adopción de tecnologías digitales, aspecto que es más acusado en las pequeñas y medianas empresas.
La digitalización involucra a todos los actores de las cadenas agroalimentarias: proveedores de insumos, agricultores, procesadores de alimentos, proveedores de software, operadores logísticos, cadenas de distribución, minoristas y consumidores, administraciones públicas, etc. Y para todos es de gran importancia el valor que pueden agregar las nuevas tecnologías, mediante la integración y el tratamiento de datos procedentes de diversas fuentes.