Características económicas y sociales de ferias libres de Chile
Encuesta nacional de ferias libres
Presenta los resultados del proyecto "Fortalecimiento de las ferias libres para la comercialización Agroalimentaria", donde destaca el aumento de la competitividad de las ferias libres como un canal importante de comercialización de productos alimenticios saludables provenientes de agricultura familiar, contribuyendo a mejorar la seguridad alimentaria y nutricional de los chilenos, y estimular el aumento de los ingresos de los feriantes y las familias campesinas a través de su mayor participación en los mercados.
Издатель: Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Организация: Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Другие организации: Observatorio Feria Libre
Год: 2013
Страна/страны: Chile
Географический охват: Латинской Америки и Карибского бассейна
Категория: Тематическое исследование
Полный текст: http://www.fao.org/docrep/019/as114s/as114s.pdf
Язык контента: Spanish