Características económicas y sociales de ferias libres de Chile
Encuesta nacional de ferias libres
Presenta los resultados del proyecto "Fortalecimiento de las ferias libres para la comercialización Agroalimentaria", donde destaca el aumento de la competitividad de las ferias libres como un canal importante de comercialización de productos alimenticios saludables provenientes de agricultura familiar, contribuyendo a mejorar la seguridad alimentaria y nutricional de los chilenos, y estimular el aumento de los ingresos de los feriantes y las familias campesinas a través de su mayor participación en los mercados.
Editor: Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Organización: Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Otras organizaciones: Observatorio Feria Libre
Año: 2013
País(es): Chile
Cobertura geográfica: América Latina y el Caribe
Tipo: Estudio de caso
Texto completo disponible en: http://www.fao.org/docrep/019/as114s/as114s.pdf
Idioma utilizado para los contenidos: Spanish