الزراعة الحرجية - هي نظام لإدارة إستخدام الأراضي تُزرع فيه الأشجار أو الشجيرات حول او بين المحاصيل أو المراعي - لها فوائد متنوعة، منها زيادة التنوع البيولوجي والحد من التعرية. إن الجمع بين الزراعة والحراج في حوض المتوسط له جذور عميقة في ثقافة التقاليد والإنتاج المتخصص، ولكنه فشل في الوقت الحاضر في هيكلة...

توجيه الد ّ عم إلى مجاالت أساسي ّ ة محددة َّ تُ حدد طبيعة المساعدة التي تقدمها الفاو للبنان في إطار البرمجة القُ طرية للفاو 2019-2016 ،والتي تركّز على مجالين رئيسيين يشكالن أولوية في عمل الحكومة في مجال التعاون التقني:  زيادة فرص العمل وبالتالي إمكانات كسب العيش ّ لدعم...

بدأت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة ورشة عمل مدتها يومان في مسقط  صاحبت إطلاق مشروع للتعاون الفني في المنطقة بعنوان "تعزيز القدرات الوطنية لمنظمات المنتجين في الشرق الأدنى وشمال أفريقيا" يركز على ثلاث من دول المنطقة هي سلطنة عُمان ولبنان والسودان تحت مظلة مبادرة الفاو الإقليمية للزراعة الأسرية للحيازات الصغيرة...

والغرض من هذه الدراسة هو توفير قاعدة بيانات محدثة وشاملة من المعلومات عن حالة والتقدم الذى تحقق على استخدام مياه الصرف الصحي المعالجة في لبنان، لتسليط الضوء على الثغرات في البيانات والتناقضات، وتقييم إمكانات TWW باستخدام منهج دراسة الحالة في القضاء (مقاطعة) من خلال تحليل نظم المعلومات الجغرافية متعدد الطبقات....

خلال مدة 5 أشهر، عمل فريق مؤسسة التراث الغذائي على اعادة تأهيل وتجهيز المطبخ التابع للمؤسسة في زيكو هاوس في سبيرز، بيروت والتعاون مع صغار المنتجين في المناطق الريفية من أجل ضمان تأمين المنتجات الزراعية ذات الجودة العالية بشكل دوري للمطبخ. وعمل الفريق على التواصل مع النساء اللواتي سيعملن في...

تأسس السوق عام ٢٠١٣ من خلال تعاون بين وحدة البيئة والتنمية المستدامة في الجامعة الأميركية في بيروت ومؤسسة التراث الغذائي، وبدعم من مبادرة المسؤولية الاجتماعية لWaterfront City . يشارك في هذا السوق بشكل دوري حوالي 01 منتج(ة)ومزارع(ة) من مختلف أنحاء لبنان، يقدمون للمستهلكين مجموعة واسعة من المواد الغذائية التقليدية من...

في لبنان، الثقافة الغذائية هي جزء لا يتجزأ من الهوية المحلية. على الرغم من أن أساس الطهي هو نفسه الا أن لكلمجتمع مجموعة من الأطباق المحلية وتقنيات تميّزه. تُعدُّ الأنشطة الزراعية وحفظ المواد الغذائية في ركيزة الحياةالريفية اللبنانية، حيث لا تزال هذه المجتمعات مرتبطة بالأرض بشكل كبير.تهدف مؤسسة التراث الغذائي...

There is a special and nutritious cereal food born from the fire. Some call it “farik” or “frik”, but its true name is freekeh, which comes from the Arabic word farak: “to rub”. Norma Kozah Rahmeh and her twin daughters, like other women growers in Lebanon’s Bekaa valley, harvest this durum wheat before...

Funded by the Government of South Korea, the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) implemented the project “Enhancing the Resilience of Vulnerable Refugee Communities through Cash-for-Work in Anjar” in 2019 and 2020, in collaboration with the Ministry of the Agriculture, two partner NGOs, Lebanon Reforestation Initiative (LRI),...

The multispecies (spp.) plant genus Opuntia (commonly referred to as cactus pear) plays a significant socioeconomic, environmental and nutritional role for many countries in the Near East and North Africa (NENA) region, which comprises 18 member countries of the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO). Opuntia spp....

From March 28 to 30, an international working meeting dedicated to agroecology – ecological agriculture, which contributes to sustainability and climate resilience, is taking place in Belgrade for the first time. This gathering is part of the project “Mediterranean Caravan of Agroecology”. Representatives of associations from several countries are gathering...

Fix it with chemicals. That was the old belief. Traditionally, farmers in Lebanon depended on chemical fertilizers and pesticides to manage plant nutrition or plant pests and diseases. Most farmers believed that increasing the quantity of chemical fertilizers would increase the yields of their crops. But now the rapidly deteriorating economic and...

Over a period of two weeks, the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) in Lebanon, through a project funded by the European Union, trained facilitators on the Farm Business School (FBS) approach. The facilitators are now able to guide farmers from all over Lebanon in managing their farm...

The EastMed project was designed to support the development of regionally consistent fisheries management among Eastern Mediterranean countries through the monitoring of commercial fisheries and the development of fishery research and management capacity. EastMed became operational in September 2009 with funds from the European Union (DG-MARE), the Government of Italy...

Small-scale fisheries in the Mediterranean and Black Sea Region represents a key segment of the fishing sector, accounting for the greatest part of the fleet in the region and more than a half of the total workers employed in the sector. Fisher and fishworker households are exposed to different risks and...

The purpose of this project is to empower decision-makers to plan for and manage the impacts of droughts on food and water security under current and future climate conditions.

Agronomic practices and management decisions can have a significant impact on the type and number of weeds on a farm. Understanding this relationship can help organic producers manage weeds through avoidance, and various cultural management practices. The most important steps of non-chemical weed management are prevention, diagnosis, and a number of...

Social protection is the set of policies and programmes aimed at preventing or protecting all people against poverty, vulnerability, and social exclusion throughout their lifecycles, particularly the most vulnerable groups. This poster will serve to demonstrate the efforts - and advancements made - in reducing rural poverty and increasing resilience...

Mashakel wa Houloul highlights environmental, agricultural, economic, social and daily encountered problems that challenge the development of rural communities. It promotes awareness about the adoption of sustainable practices, the preservation of the cultural and natural heritage of the MENA and the important roles youth and women can play in rural areas.Mashakel...

Learning Journey on Local Solidarity Partnerships for Agroecology between producers and consumers in Lebanon, November 22-25, 2017. Urgenci, the international network of Local Solidarity Partnerships for Agroecology between producers and consumers (LSPA) and Community Supported Agriculture (CSA) has recently signed a Memorandum of Understanding with the Food and Agriculture Organization of...