يرتبط الفاقد والمهدر من الأغذية بمعظم أنشطة سلسلة قيمة مصايد الأسماك وتربية الأحياء المائية، إن لم يكن بجميعها. ومع استمرار نمو الطلب على الأغذية المائية على مستوى العالم، ومع توقع أن يصل عدد سكان العالم إلى 9.7 مليارات نسمة بحلول عام 2050، من المهم فهم أسباب الفاقد والمهدر من الأغذية وتطبيق الحلول للحد من تأثيره.

ويوفر هذا الموقع الإلكتروني منصة للوصول إلى المعلومات عن الأسباب والحلول المتعلقة بالفاقد والمهدر من الأغذية في المراحل الرئيسية من سلسلة القيمة المائية. والغاية هي تسهيل الاطلاع على الموارد التي تدعم وضع استراتيجيات مستدامة في هذا القطاع.