نهج متعدد الأبعاد
هناك اعتراف متزايد بالحد من الفاقد والمهدر من الأغذية باعتباره استراتيجية أساسية لعدة أسباب. إذ يمكن أن يؤدي إلى خفض تكاليف الإنتاج بشكل كبير، وزيادة الكفاءة الإجمالية للنظم الغذائية، وتعزيز الأمن الغذائي والنتائج التغذوية، والمساهمة في الاستدامة البيئية. وتبين البحوث أنّ اعتماد نهج شامل يضم عددًا من التخصصات وأصحاب المصلحة قد يكون أكثر فعالية في معالجة قضايا الفاقد والمهدر من الأغذية وتحقيق نتائج مستدامة.
ونهج الحلول المتعددة الأبعاد هو نهج يشمل ويجمع التدخلات التي تربط بين السياسات وتطبيق التكنولوجيا المناسبة، والمهارات والمعارف، والخدمات والبنية التحتية، والبيئة التنظيمية، والمساواة الاجتماعية والمساواة بين الجنسين، والروابط الجيدة بالأسواق والمعرفة بها. ويمكن الاطلاع على التوجيهات المعدة للممارسين الراغبين في اعتماد هذا النهج في مدونة السلوك الطوعية للحد من الفاقد والمُهدر من الأغذية.
ونهج الحلول المتعددة الأبعاد هو نهج يشمل ويجمع التدخلات التي تربط بين السياسات وتطبيق التكنولوجيا المناسبة، والمهارات والمعارف، والخدمات والبنية التحتية، والبيئة التنظيمية، والمساواة الاجتماعية والمساواة بين الجنسين، والروابط الجيدة بالأسواق والمعرفة بها. ويمكن الاطلاع على التوجيهات المعدة للممارسين الراغبين في اعتماد هذا النهج في مدونة السلوك الطوعية للحد من الفاقد والمُهدر من الأغذية.
الضغط على العناوين أدناه للمزيد من المعلومات
الحلول المتعددة الأبعاد في التطبيق العملي
قدمت الوكالة النرويجية للتعاون الإنمائي (Norad) التمويل لمشروع مدته ثلاث سنوات (2021-2023) بعنوان "الاستخدام المسؤول لموارد مصايد الأسماك وتربية الأحياء المائية من أجل تحقيق التنمية المستدامة". وفي إطار المكوّن 5، عزز المشروع الاستخدام المستدام لمنتجات مصايد الأسماك وتربية الأحياء المائية ومساهمته في سبل العيش والأمن الغذائي من خلال تطبيق حلول متعددة الأبعاد للحد من الفاقد والمهدر من الأغذية في سلاسل القيمة المائية. وساهم المشروع، من خلال الأنشطة التي اقترحها، في سد الفجوة المعرفية بشأن الحد من الفاقد والمهدر من الأغذية.