Informes y resúmenes
The green world under the dome: Vegetables from a seedbed to school canteen
This photo-book was prepared by the Social and Industrial Food Service Institute from Moscow (Russian Federation) during the implementation of the pilot “School food and nutrition program linked to the agricultural sector” in the Tajik Republic. The pilot is a part of the comprehensive project...
Disponible en:
Publicaciones emblemáticas de la FAO
The State of the World’s Biodiversity for Food and Agriculture
The State of the World’s Biodiversity for Food and Agriculture report, prepared under the guidance of its Commission on Genetic Resources for Food and Agriculture, is the first one to analyze the state of plants, animals and micro-organisms that support food and agricultural production – at genetic...
Disponible en:
Informes y resúmenes
Food loss and waste and the right to adequate food: Making the connection
This Discussion paper explores the relationship between food loss and waste (FLW) and the right to adequate food. It focuses on the need to develop sustainable global consumption and production systems to contribute to the realization of the right to adequate food while it argues for a human rights...
Disponible en:
Publicaciones emblemáticas de la FAO
Regional Africa overview of Food Security and Nutrition
This year’s edition of the Africa Regional Overview of Food Security and Nutrition reports that the food security situation on the continent continues to worsen. For Africa, 20.4 percent of the continent’s population – 257 million people – are undernourished, up from 19.7 in 2016 – 241 million...
Disponible en:
Informes y resúmenes
FAO's work on family farming. Preparing for the Decade of Family Farming (2019–2028) to achieve the SDGs
Family farming is by far the most prevalent form of agriculture both in developed and developing countries, representing the largest source of employment worldwide. It is much more than a mode of food production. It is a way of life. In 2014, the International Year of Family Farming (IYFF 2014)...
Disponible en:
Consultas
Hacia una comprensión común de los Sistemas Alimentarios Sostenibles
El Programa de Sistemas Alimentarios Sostenibles de la red One Planet de las Naciones Unidas está preparando actualmente una publicación sobre enfoques, conceptos y términos clave relacionados con los sistemas alimentarios sostenibles
El objetivo de esta consulta es abrir la fase de redacción a toda la red del Programa de Sistemas Alimentarios Sostenibles y a otros ámbitos, al abanico más amplio posible de partes interesadas.
Informes y resúmenes
El futuro de la alimentación y la agricultura: Vías alternativas hacia el 2050
Este informe analiza tres situaciones hipotéticas diferentes para el futuro de la alimentación y la agricultura, basadas en diferentes variantes de las tendencias de factores clave como el aumento y la distribución de los ingresos, el crecimiento demográfico, los avances tecnológicos y el cambio...
Consultas
Consulta del HLPE sobre el borrador cero del informe: Enfoques agroecológicos y otras innovaciones en favor de la sostenibilidad de la agricultura y los sistemas alimentarios que mejoran la seguridad alimentaria y la nutrición
Durante su 44ª sesión plenaria celebrada del 9 al 13 de octubre de 2017, el CSA solicitó al Grupo de alto nivel de expertos en seguridad alimentaria y nutrición (HLPE, por sus siglas en inglés) redactar un informe sobre “Enfoques agroecológicos y otras innovaciones en favor de la sostenibilidad de la agricultura y los sistemas alimentarios que mejoran la seguridad alimentaria y la nutrición”, que se presentará en la 46ª sesión plenaria del CSA en octubre de 2019.
Para preparar el proceso de redacción del informe, el HLPE está organizando una consulta para recabar aportaciones, sugerencias y comentarios sobre este borrador cero (para obtener más detalles sobre las diferentes etapas del proceso, consulte el Apéndice en el borrador V0). Los resultados de esta consulta serán utilizados por el HLPE para continuar elaborando el informe, que luego se enviará a colegas que harán de revisores expertos externos, antes de ser finalizado y aprobado por el Comité Directivo del HLPE.
Resúmenes de las consultas
Mainstreaming biodiversity in agriculture, fisheries and forestry for improved food security and better nutrition
This document summarizes the online consultation Mainstreaming biodiversity in agriculture, fisheries and forestry for improved food security and better nutrition held on the FAO Global Forum on Food Security and Nutrition (FSN Forum) from 7 May to 1 June 2018. The online consultation aimed at...
Disponible en:
Informes y resúmenes
Livestock and agroecology
This brief reviews opportunities and challenges related to livestock’s potential to contribute to agroecological transition, focusing on four main themes, which rely on different elements of agroecology: supporting better livelihoods and creating added value; conserving and using diversity...
Disponible en: