Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM)

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Fotos

05/08/2020

Este sistema, creado por el drenaje de pantanos del delta en aguas salobres, es un complejo mosaico de paisajes agrícolas fragmentados que se dividen en tres estructuras: humedales, que se utilizan para el cultivo de arroz y la cría de peces; huertas, que se utilizan para plantar cultivos alimentarios, y zonas acuáticas, que se utilizan para la pesca continental y la recolección de conchas.

05/08/2020

Gonabad se encuentra en una zona con grave escasez de agua. El azafrán no requiere grandes cantidades de agua y el sistema de riego qanat es una fuente de agua fiable. El mismo desempeña una función fundamental a la hora de ofrecer seguridad alimentaria, medios de vida sostenibles, oportunidades para el turismo y preservar la biodiversidad.

05/08/2020

El cultivo del azafrán, que está asociado a valores culinarios y medicinales, forma parte del patrimonio cultural de la región de Kashmir.

15/07/2020

Se han desarrollado jardines flotantes en las zonas de Bangladesh que se ven más afectadas por inundaciones y acumulación de agua. Esta práctica tradicional ofrece con su paisaje numerosos beneficios sociales, económicos, agrícolas y ecológicos.

31/12/2017

Los viñedos tradicionales de Soave constituyen un sistema agroeconómico según el cual se siguen cultivando vides de variedades endémicas de forma tradicional, lo cual ha favorecido a la distribución de los ingresos y a la seguridad de las distintas partes interesadas que intervienen en la cadena de producción.

03/06/2017

Las batdam, cercas de piedra negra, son el resultado del ingenio de los habitantes de Jeju esforzándose por sobrevivir en una isla volcánica con mucho viento. Construyeron en piedra 22 000 kilómetros de cercas que han sobrevivido a las catástrofes naturales por más de mil años. Este sistema evita los vientos y la pérdida de suelo y preserva la cultura agrícola de Jeju.

08/09/2016

El oasis de Siwa es un ejemplo del ingenio de los agricultores a la hora de adaptar la agricultura a las duras condiciones climáticas.

23/02/2016

El sistema de diques con moreras y estanques de peces de Huzhou, en Zhejiang, tuvo origen hace más de 2 500 años. Integra varios tipos de producción agrícola que trabajan en simbiosis, como el cultivo de diques de moreras, la cría de gusanos de seda y la acuicultura. Este SIPAM, basado en un sistema de riego y drenaje muy complejo, alberga una enorme biodiversidad.

23/02/2016

Con el sistema de producción de ume o albaricoque japonés de Minabe y Tanabe, se viene produciendo ume de calidad de manera sostenible, aprovechando pendientes con suelo rudimentario y bajo contenido de nutrientes. Se trata de un cultivo muy apreciado en el Japón, tanto como alimento como con fin...

17/05/2015

La región de Osaki se desarrolló como región de cultivo de arrozales mediante el uso de pantanos de tierras bajas y humedales.

13/04/2015

El sistema de cisterna-pueblo en cascada es una serie de cisternas conectadas entre sí, en las que se almacena, transporta y utiliza el agua de un efímero riachuelo, organizadas en una microcuenca del territorio de las zonas secas.

02/08/2014

El sitio de Takachihogo-Shiibayama se encuentra en una zona montañosa escarpada. En este duro entorno rodeado de bosques, las personas han establecido, gracias a una combinación de trabajo e ingenio, un sistema agrícola y forestal compuesto característico y sostenible. En las antiguas crónicas, mitos y tradiciones japoneses aparecen menciones al respecto, que aún hoy se aprecian.

24/10/2013

El sistema tradicional de viñedos del distrito de Xuanhua, un ejemplo típico de la agricultura tradicional china en huertas, tiene más de 1 300 años.

24/10/2013

El sistema de cultivo de Duotian en Xinghua desarrolló durante miles de años un singular método de utilización del agua y la tierra para luchar contra las inundaciones mediante la elevación de los campos y la transformación de la superficie ocupada por agua y tierras silvestres en superficie cultivable.

24/10/2013

El condado de Jia lleva más de mil años cultivando diversos azufaifos y otras especies de árboles frutales autóctonos de China.

30/07/2013

El sistema tradicional de producción de mora de morera se encuentra sobre los terrenos arenosos del antiguo lecho del río Amarillo. Las resilientes moreras, que fueron plantadas para controlar las tormentas de arena, prestan importantes servicios ecosistémicos, lo que permite cultivar entre ellas. Más de 20 000 de estas moreras superan los cien años de antigüedad.

30/07/2013

En China septentrional, donde se cultivan cereales desde hace más de 7 500 años, el sistema de Aohan, conocido como la “interfaz entre la agricultura ancestral china y la gestión de pastizales”, se basa en el cultivo de secano. En él se combinan la agricultura, la actividad forestal y la cría de animales, y alberga una biodiversidad agrícola adaptada al medio única en su tipo.

30/07/2013

Según los registros históricos, la ciudad de Fuzhou comenzó a cultivar jazmín ya en la dinastía Han Occidental (206 a.C.-9 d.C.) y se convirtió en una importante zona de cultivo de té. En la actualidad, esta región ha desarrollado amplios conocimientos sobre el cultivo del té de jazmín y sobre los procesos posteriores a la cosecha.

15/07/2013

Los árboles chinos de torreya, algunos de ellos de más de mil años de antigüedad, fueron desarrollados por la comunidad Kuaijishan mediante la aplicación de antiguas técnicas de injerto y selección artificial.

01/02/2013

Se trata de una de las principales zonas de cultivo de olivas de Italia y su gestión se basa principalmente en sistemas tradicionales en terrazas no regadas dedicadas al cultivo de variedades locales.