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原住民帮助世界消除饥饿的五种方法


原住民以及他们的粮食系统能够应对粮食不安全和气候变化

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原住民是自然资源、生物多样性和营养丰富的本地食物的管家。他们是应对气候变化和重塑我们粮食系统的重要伙伴。@粮农组织/Francesco Farne

09/08/2021

虽然仅占全球人口的百分之六,原住民却是环境的重要守护者。世界陆地面积的28%,包括一些生态最完全和最多样的森林地区,都主要由原住的居民、家庭、小农及本地社区管理着。这些森林对于抑制温室气体排放和维护生物多样性至关重要。本土食物也富有特别的营养,而且其相关的粮食系统具有显著的气候适应性,同时能很好地与周围环境相容。

从原住民的生活方式和生产生计中我们可以学到很多关于保护自然资源、以可持续方式种植粮食以及与自然和谐相处的知识。积极利用这些历史遗产及代代传承的专业知识,对于应对我们今天及未来所面对的粮食及农业挑战非常重要。

原住民在许多方面都在帮助着世界对抗气候变化,以下是其中的5种方式:

1.他们的传统农业实践能更好地适应变化的气候

多个世纪以来,原住民已发展出了适应极端环境的农业技术,比如在适应安第斯山脉高海拔地区或者在肯尼亚干旱草原发展的农业技术。这些经过时间检验的技术,比如能够阻止土壤侵蚀的梯田、或利用被淹田地的浮动菜园,都能够很好地适应气候变化造成的极端天气事件和气温的变化。

2.他们保护并重建森林以及其他自然资源

原住民把自己与大自然视为一体,是其所处环境的一部分。

他们使自己的生活方式顺应并尊重环境。在山区,原住民的土地管理系统能够保护土壤,减少侵蚀,节水并能降低灾害风险。在牧场,原住牧民社区以可持续的方式进行放牧和收割,以此保护牧场的生物多样性。在亚马逊地区,当有原住民居住其中时,其各种生态系统的生物多样性得到改善。

左图:危地马拉的一项计划正在帮助恢复以营养丰富的传统作物为特色的烹饪传统,以此作为对抗该国营养不良的一种手段。©粮农组织/Luis Gustavo Sánchez Días ; 右图:在中国云南省,哈尼族人利用的传统农业实践(如梯田)和生活习俗以保护环境。©粮农组织/Min Qingwen

3.他们的食物和传统可以帮助提供更多饮食选择

现在世界严重依赖于一小部分主要作物。仅仅5种作物—稻米、小麦、玉米、小米和高粱—就提供了世界50%的膳食能量需求。原住民富含营养的粮食系统,例如藜麦和酢浆薯,能够帮助其他人扩大他们狭窄的食物基础,把那些可能不被世界其他地方所知的草本、灌木、谷物、水果、动物及鱼类包含进来。

4.他们种植的本土作物对气候变化更具抵抗力

因为许多原住民居住在极端的环境中,他们也选择了那些能够适应这种严酷环境的作物。原住民通常会种植一系列本土作物的同时也种植多样化的其他品种,这就使其能更好地适应当地环境,且更抗旱、抗洪、适应不同海拔以及其他极端条件。如果这些作物在农业中广泛使用,就可以有效应对不断变化且愈发极端的气候条件。

多个世纪以来,原住民已发展出了适应极端环境的农业技术。这些经过时间检验的技术,比如梯田,能够很好地适应气候变化造成的极端天气事件和气温的变化。©粮农组织/ Lena Gubler

5.他们照管着世界大部分的生物多样性

传统原住民的领地占世界陆地面积的28%,但却覆盖了地球生物多样性的80%。保护生物多样性对粮食安全和营养至关重要。植物和动物的物种遗传库存在于所有陆地生物群落,以及河流、湖泊和海洋。原住民过着自然可持续的生活,他们保护这些区域,帮助维持植物及动物的生物多样性。

粮农组织认为原住民是提供应对气候变化、创造无饥饿世界#的重要伙伴。如果没有原住民的帮助,不保护原住民的权利,我们将无法长期应对气候变化、实现粮食安全并保证营养。

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 *本文为首发于2019年08月07日文章的更新版本。