Como parte de su trabajo en el área de guías alimentarias basadas en los alimentos, la FAO ofrece una serie oportunidades para el desarrollo de capacidades a los países, incluidos talleres de capacitación, consultas técnicas y reuniones regionales.

En el 2016 la FAO realizó una serie de talleres regionales para fomentar y asistir a los países miembros en el desarrollo e implementación de sus propias guías alimentarias, a lo largo de múltiples sectores y niveles, incluyendo políticas agrícolas, de salud y programas de educación nutricional.