Dans le cadre de ses travaux sur les recommandations alimentaires, la FAO offre plusieurs possibilités de développement des capacités aux pays, notamment des ateliers de formation, des consultations techniques et des réunions régionales.

En 2016, la FAO a dirigé une série d'ateliers régionaux destinés à encourager et assister les états membres dans le développement de leurs propres recommandations alimentaires et leur mise en œuvre à travers de multiples secteurs incluant les politiques de santé et agricoles et les programmes d’éducation nutritionnelle.