Plataforma técnica sobre la medición y la reducción de las pérdidas y el desperdicio de alimentos

#SinDesperdicio | Phase 2

Presentación #SinDesperdicio es una plataforma de socios comprometidos a trabajar por una América Latina y el Caribe sin pérdidas ni desperdicios de alimentos. La región necesita mayor innovación, mejores políticas públicas y mayor capacidad y conocimiento sobre el tema. #SinDesperdicio puede ser parte de la solución.
País Argentina Chile Colombia México Uruguay
Fecha de inicio 31/12/2021
Fecha de finalización 30/12/2024
Estado Ongoing
Objetivo / Meta

#SinDesperdicio es una plataforma de socios comprometidos a trabajar por una América Latina y el Caribe sin pérdidas ni desperdicios de alimentos. La región necesita mayor innovación, mejores políticas públicas y mayor capacidad y conocimiento sobre el tema. #SinDesperdicio puede ser parte de la solución.

En América Latina y el Caribe se pierde cada año el 12% de todo lo producido. Más de 220 millones de toneladas. Sólo entre las etapas de producción, transporte y procesamiento. Otro 17% se desperdicia entre la comercialización y el consumo. Este fenómeno acontece en un una región donde 60 millones de personas sufren de inseguridad alimentaria severa. #SinDesperdicio busca cambiar esa realidad.

Actividades #SinDesperdicio Progress Report
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