Historietas para niños, 2007.
“El Derecho a la Alimentación: Una ventana abierta al mundo” ha sido preparada para instruir a los jóvenes sobre el derecho a la alimentación y para alentarles a empeñarse en la lucha contra el hambre en el mundo. Utilizando el libro y la guía, ustedes ayudarán a los jóvenes a comprender que cada persona tiene derecho a no padecer hambre y que todos los miembros de la sociedad tienen la responsabilidad de asegurar, proteger y promover este derecho.

Este curso forma parte del currículo de aprendizaje electrónico “Derecho a la alimentación en la práctica” y introduce los principios, el concepto y las aplicaciones prácticas del derecho humano a la alimentación. El curso proporciona un panorama general de la evolución de este derecho humano, del desarrollo basado sobre el enfoque de los derechos humanos, de los mecanismos de recursos, y de las directrices sobre el derecho a la alimentación. El curso también describe los derechos, las obligaciones y las responsabilidades de los poseedores de derechos y de los portadores de deber del derecho a la alimentación.

Este curso forma parte del Currículo educativo sobre el derecho a la alimentación desarrollado por FAO para respaldar la realización progresiva del derecho humano a la alimentación. Este curso describe una serie de metodologías analíticas, educacionales y normativas que proporcionan orientación y asesoría directa sobre los aspectos prácticos del derecho a la alimentación adecuada. Incluye diversos asuntos operacionales como la evaluación, legislación, promoción, educación, presupuesto y seguimiento de este derecho humano.

Ficha, 2007.
Este resumen proporciona una visión general sobre los tipos de actividades de derecho a la alimentación con la que FAO está involucrado en Bolivia, Brasil, Bután, India, Mozambique, Nepal, Nicaragua, Perú, Filipinas, Senegal, Sierra León, Sudáfrica, Tanzanía/Zanzibar y Uganda.
Disponible en Español, English, Français.

Serie de "Enfoque", 2007.
Tradicionalmente, la bioenergía es la fuente de energía predominante de casi la mitad de la población mundial, y se usa principalmente para cocinar. Esto en sí mismo hace que el acceso a la bioenergía sea un asunto del derecho a la alimentación. En este documento se aborda el derecho a la alimentación y la bioenergía en relación a los nuevos riesgos y esperanzas de la bioenergía, las dimensiones del derecho a la alimentación y, reconciliar el derecho a la alimentación con la seguridad energética.

Serie de "Enfoque", 2007.
El acceso desigual al poder y a los recursos es primordial en la discriminación contra la mujer en la comunidad, el mercado, el estado e incluso dentro de sus propios hogares. En este documento se aborda el derecho a la alimentación y el género en relación a la Ley de Derechos Humanos, Implementación Nacional, Salud y Educación y los Derechos de Propiedad.

Serie de "Enfoque", 2007.
El VIH/SIDA hace a la gente más vulnerable a la inseguridad alimentaria. De hecho, la inseguridad alimentaria los convierte en más susceptibles a la enfermedad completa de SIDA. En este documento se aborda el derecho a la alimentación y VIH/SIDA en relación al Enfoque Basado en los Derechos Humanos, El Derecho a la Alimentación Adecuada y, las Directrices del Derecho a la Alimentación.

Serie de "Enfoque", 2007.
Los pueblos indígenas son uno de los grupos mundiales y poblaciones socio-étnicas más pobres y vulnerables. Ellos constituyen un porcentaje significativo de la inseguridad alimentaria, a menudo deben enfrentar hambre y malnutrición crónicos. En este documento se aborda el derecho a la alimentación y los pueblos indígenas en relación a los Derechos Humanos, la Tierra y los Recursos Naturales, la Mujer Indígena y las Obligaciones del Estado.

Serie de "Enfoque", 2007.
Los principios del lenguaje de derechos humanos se han utilizado para respaldar las solicitudes de acceso a los recursos como enfoques basados en los derechos para empoderar individuos y grupos para ganar o mantener acceso a los recursos naturales. En este documento se aborda el derecho a la alimentación y el acceso a los recursos naturales en relación a las Provisiones, Violaciones y Obligaciones del Estado en relación a las Directrices sobre el Derecho a la Alimentación.