Manuel pratique sur le droit à l’alimentation 4, 2014.

Ce manuel pratique est une introduction aux aspects généraux à observer pour la mise en place d’un système de contrôle pour le droit à l'alimentation. Il présente les notions de base conceptuelles pour réaliser un suivi basé sur l’approche des droits de l’homme, et propose également un agenda d’analyses et un calendrier méthodologique pour sa correcte application.

Le contenu de ce manuel est basé sur le guide « Méthodes de contrôle pour le droit à une alimentation adéquate (volume I et volume II) » de la FAO. Il analyse les systèmes de suivi basés sur une approche des droits de l'homme qui consistent à surveiller l'application de leurs principes dans la formulation, le financement et la mise en œuvre des politiques, des programmes ou des projets gouvernementaux ainsi que leurs impacts dans la pratique.