Nuestros sistemas alimentarios actuales no pueden cumplir su propósito de proporcionar alimentos nutritivos y saludables para todos, y contribuir a mejorar las oportunidades de sustento de una manera ambientalmente sostenible. Estos están siendo desafiados por varios factores, entre los cuales están, los cambios en la dieta, la tecnología, la urbanización y el cambio climático.
En muchos casos, el problema radica en las limitaciones del sistema, mucho más allá de la producción agrícola. Puede haber suficientes alimentos para alimentar a todos, evitando la doble carga sanitaria de la malnutrición y la obesidad; sin embargo, los desequilibrios económicos y territoriales son tales que los sistemas alimentarios no generan beneficios económicos justos para todos los actores, en particular para los pequeños productores, desencadenando un ciclo interminable de precariedad y pobreza.
En el marco de una asociación entre la Unión Europea, la FAO y el Cirad, en cooperación con los gobiernos nacionales y las partes interesadas de los sistemas alimentarios, se inició una evaluación y consulta a gran escala sobre los sistemas alimentarios en más de 50 países, como un primer paso para transformarlos.
Las evaluaciones se basan en un enfoque sistémico que toma en consideración los sistemas alimentarios en su conjunto y examina las numerosas interacciones entre cuatro sectores clave: nutrición y seguridad alimentaria, bienestar económico, equidad territorial y protección ambiental. La evidencia y el conocimiento reunidos hasta ahora han identificado preguntas clave de sostenibilidad que ayudarán a definir políticas innovadoras y soluciones de inversión con miras a transformar los sistemas alimentarios para hacerlos más sostenibles e inclusivos. Los resultados de las evaluaciones también contribuyen a los diálogos nacionales organizados en el marco de la Cumbre del Sistema Alimentario de las Naciones Unidas celebrada en septiembre de 2021.
Artículos recientes
En inglés InfoPoint Event: Sustainable Food Systems Transformation in Bhutan
(March 2023) The Government of Bhutan, the European Commission’s Directorate-General for International Partnerships, and the FAO Investment Centre participated at an InfoPoint event dedicated to discussing the state of play in Bhutan's food system.
En inglés The challenge of diversifying food production and diet
(October 2022) FAO side-event at 50th Session of the Committee on World Food Security (CFS) Committee for Food Security. There is a wide recognition that our food systems are no longer sustainable. They do not provide a diverse and healthy diet, the systems of production are damaging to the environment and the economic gap between actors is widening.
En inglés Accelerating the transformation of African food systems is key to meeting the SDGs
(October 2022) At the 2022 summit of the African Green Revolution Forum (AGRF) held in Kigali, Rwanda, 5-7 September 2022, the future of food systems in Africa was at the core of the debate. They are a fundamental part in reaching the Sustainable Development Goals (SDGs) by 2030, but mid-way through, intensified efforts are needed to meet the target.
En inglés Moving ahead with the sustainable and inclusive transformation of agri-food systems: an EU-FAO Webinar on first published results in Africa
(February 2022) To coincide with the publication of the results of the global Food System Assessment, a high-level webinar was held on 20 January as part of the EU's Infopoint series. The event, which gathered nearly 200 participants, had a specific focus on the African continent with results.
En inglés Food Systems Assessment On Track To Deliver Key Data at UN Summit
(September 2021) As world leaders gather in New York for the UN Food Systems Summit, convened under the General Assembly, to discuss solutions to improve the world's food systems, the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) is releasing key results from a major food systems assessment programme.
El Centro de Inversiones de la FAO publica los resultados iniciales de las evaluaciones del sistema alimentario en 50 países
(Junio 2021) Cincuenta países llevan a cabo evaluaciones del sistema alimentario con el apoyo de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la Unión Europea (UE) y el Centro francés de cooperación internacional en investigación agronómica para el desarrollo (CIRAD, por sus siglas en francés).
En inglés Assembling the puzzle: Conceptual framework and methods for assessing food systems
(October 2020) Our food systems are under pressure, be it from climate change, changing demographics, COVID-19 or other shocks. Transforming food systems to be more sustainable, resilient and inclusive requires a clear understanding of their different dimensions.
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Informes clave
Catalysing the sustainable and inclusive transformation of food systems | Interim Synthesis brief | Évaluation des systèmes alimentaires- vers la réalisation des objectifs de développement durable | Marco conceptual y metodológico para evaluaciones nacionales y territoriales |
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FSA en los medios
Artículos
- Artículo: CSOs Private Sector Discuss Sustainable Agri-Food Systems in Sierra Leone (en inglés, Salone Times, New Age, 2022)
- Artículo: FAO Ends Four Day Workshop on Sustainable & Inclusive Agri-Food Systems (en inglés, The Calabash newspaper, 2022)
- Artículo: MIREX junto a la FAO y el PMA conmemoran el Día Mundial de la Alimentación (en español, Noticias MIREX, 2022)
- Artículo: Overcoming a climate crisis and minimizing its contribution to malnutrition in Somalia (en inglés, FAO in Somalia, 2022)
- Artículo: The Food and Agriculture Organization of the United Nations warns: “Lebanon is in a hotspot for hunger.” Haddad for “An-Nahar”: More Lebanese into poverty (interview) (en árabe, Annahar Newspaper, 2022)
- Artículo: “Lebanon is in a hotspot for hunger” (interview) (en árabe, Lebanon Files, 2022)
- Artículo: UN official: The worsening food security crisis in Lebanon (interview) (en árabe, Anadole Agency, 2022)
- Artículo:The living crisis has affected the health of Lebanese (interview) (en árabe, El Markazia, 2022)
- Artículo: FAO classifies Lebanon among 20 “hunger hotspots” (interview) (en árabe, Al Quds El Araby, 2022)
- Artículo: Hunger duplicity in Lebanon (interview) (en árabe, Al Liwaa, 2022)
- Artículo: According to FAO, Lebanon is a hotspot for hunger (interview) (en árabe, Exclusive interview MTV, 2022)
- Artículo: Lebanese women return to agriculture after a long "immigration." Stories of successful women in the countryside (en árabe, Lebanon 24, 2022)
- Artículo: Food security is in danger for these reasons. Are solutions possible? (en árabe, Lebanon 24, 2022)
- Artículo: 'Unequal, inefficient and unsafe': UN report on Lebanon food sector (en inglés, The New Arab, 2022)
- Artículo: Results of the food assessment in Lebanon (en árabe, LBCTV, 2022)
- Artículo: Here are the poverty rates, health and nutritional problems in Lebanon (en árabe, MTV, 2022)
- Artículo: Check out the figures related to Lebanon's nutritional reality and poverty rates (en árabe, Janoubia, 2022)
- Artículo: Check out the figures related to poverty rates and health problems in Lebanon - Many challenges of the food system (en árabe, Alliwaa, 2022)
- Artículo: Results of the food asssessment in Lebanon (en árabe, Addiyar, 2022)
- Artículo: From malnutrition to high rates of obesity. A report by FAO on the worsening situation of the Lebanese food system (en árabe, Annahar, 2022)
- Artículo: Here are poverty rates, health and nutritional problems in Lebanon (en árabe, Akhbar Beirut, 2022)
- Artículo: FAO Worsening of the food system situation in Lebanon (en árabe, Nidaa Al Watan, 2022)
- Artículo: Check the results of the food assessments in Lebanon: Poverty rates more than 50% (en árabe, Aljoumhouria, Nabd, 2022)
- Artículo: Cultivated lands in Lebanon cover less than 25 percent of its area (en árabe, AlAhed, 2022)
- Artículo: The situation of Lebanon's food system is catastrophic (en árabe, IMLebanon, 2022)
- Artículo: FAO: This is the reality of the food system in Lebanon (en árabe, Al Markazia, 2022)
- Artículo: Here are the poverty rates, health and nutritional problems in Lebanon (en árabe, Hadathonline, 2022)
- Artículo: Joint Initiative Assessing Food System in Lebanon Warns Against Failure to Provide Nutritious, Healthy Food for All (en inglés y árabe, National News Agency, 2022)
- Artículo: FAO issues food security recommendations for Lebanon (en inglés, L'Orient Today, 2022)
- Artículo: La FAO émet des recommandations en matière de sécurité alimentaire pour le Liban (en francés, L'Orient-Le Jour, 2022)
- Artículo: Jamaica to launch wheat flour substitution program (en inglés, Caribbean National Weekly, 2022)
- Artículo: Gov’t targets breadfruit, cassava as wheat flour substitutes (en inglés, Loop Jamaica, 2022)
- Artículo: Breadfruit and cassava for gov't's wheat flour substitution programme (en inglés, The Gleaner Jamaica, 2022)
- Artículo: Belize FAO Representative hands Food System Profile-Belize to Ministry of Agriculture (en inglés, Breaking Belize News, 2022)
- Artículo: Belize produces 60% of its food according to recently presented extensive Belize Food Systems Profile (en inglés, Breaking Belize News, 2022)
- Artículo: Vital challenge! (en francés, La Vérité, 2022)
- Artículo: Agriculture - The challenge of food self-sufficency revived (en francés, L'Express de Madagascar, 2022)
- Artículo: Food self-sufficiency in Madagascar, at the heart of a national conference & Madagascar plans to improve its agricultural sector to achieve food self-sufficiency (en francés, Agence Afrique, 2022)
- Artículo: The Gambia Needs a Stronger Focus on Nutrition to Improve Food Security (en inglés, The Alkamba Times, KERRFATOU, BOJÚRÍ, allAfrica, The Point, 2022)
- Artículo: Renforcement de la productivité du vivrier: Les perspectives sont bonnes pour la Côte d’Ivoire (en francés, Fraternité Matin, 2022)
- Artículo: Un atelier de la FAO consacré à la transformation durable et inclusive des systèmes alimentaires à Abidjan (en francés, Agence Ivoirienne de Presse, 2022)
- Artículo: Crise ukrainienne: évaluation des systèmes alimentaires ivoiriens (en francés, Agence de Presse Africaine, 2022)
- Artículo: Côte d'Ivoire-AIP/ A general consultation on the assessment of food systems opens on March 11 in Abidjan (en inglés, Agence Ivoirienne de Presse AIP, 2022)
- Artículo: La feminización de la agricultura (en español, El Peruano, 2022)
- Artículo: Systèmes alimentaires : le scan de la FAO sur la RDC (en francés, Business et Finances, 2022)
- Artículo: Bolivia: Mujeres, el nexo entre los sistemas alimentarios del pasado y los del futuro (en español, FAO Bolivia, 2022)
- Artículo: Mujeres, el nexo de los sistemas alimentarios (en español, Revista Escape- Diario La Razón, 2022)
- Artículo: Ministry of Agriculture, National Food and Nutrition Security Commission to conduct assessment of food systems in Belize (en inglés, Breaking Belize News, 2021)
- Artículo: Belize undertakes assessment of its food systems ahead of the UN Food Systems Summit (en inglés, Caribbean News Global, 2021)
- Artículo: Jamaica Hailed For Commitment To Building Sustainable Food Systems (en inglés, Jamaica Information Service, 2021)
- Artículo: Gov’t Working To Transform Country’s Food Systems (en inglés, Jamaica Information Service, 2021)
- Artículo: Gov't working to transform country's food systems — Green (en inglés, Jamaica Observer, 2021)
- Artículo: Jamaica undertaking major assessment of its food systems (en inglés, Our Today, 2021)
- Artículo: Reshaping Food Systems Requires Multi-Stakeholder Approach (en inglés, Jamaica Information Service, 2021)
- Artículo: Gambia: FAO, EU and CIRAD Reaffirm Commitment to Support Efforts to Combat Food Insecurity, Malnutrition (en inglés, The Point, 2021)
Blog/Radio/Podcast/Televisión
- Video: Catalysing the Transition to Sustainable Agrifood Systems (en inglés, Born 2 Blog, 2022)
- Blog: CSOs Private Sector Discuss Sustainable Agrifood Systems (en inglés, Born 2 Blog, 2022)
- Video: Catalysing the Transition to Sustainable Agrifood Systems (en inglés, Multimedia Plus, 2022)
- Video: Live broadcast of main event (en inglés, Multimedia Plus, 2022)
- TV: News at 9 - Starting at 2’54’’ (en inglés, Multimedia Plus, 2022)
- Radio: With us, Monday is always better (en árabe, Radio Liban, 2022)
- TV: Jamaica Urged to Boost Food Security (en inglés, CVM TV Jamaica, 2022)
- TV: Belize receives a report on its agro-productive sector (en inglés, CTV3 News, 2022)
- TV: African ministers address hunger crisis in Malabo (en inglés, CNBCAFRICA, 2022)
- TV: RTI News Report – Debrief of the assessment -Starting at 11'40" (en francés, Radio Television Ivoirienne, 2022)
- TV: Announcement consultation -Starting at 40'50" (en francés, Radio Television Ivoirienne, 2022)
- Radio: News Report Ivory Coast assessment -Starting at 1'30" (en francés, Radio de la Paix, 2022)
- Blog: Jamaica undertakes major assessment of its food systems ahead of global UN Food Systems Summit (en inglés, Petchary’s blog, 2021)
- Radio: Hitz 100 - OYE FM Interview -Starting at 23'20" (en inglés, Hitz 100, 2021)
- Podcast: FAO al aire: Programa 20 (en español, FAO Perú, 2021)
- TV: An Assessment of Jamaica’s Food Systems | News | CVMTV (en inglés, CVM Television, 2021)
- TV: Plus TV Interview -Starting at 15'44" (en inglés, Plus TV Belize, 2021)
- TV: CTV3 Interview - Starting at 1 17'30" (en inglés, CTV3 News, 2021)
- TV: Love TV Interview -Starting at 2'30" (en inglés, Love TV, 2021)
- TV: CNBC Africa interview (en inglés, CNBC Africa, 2021)
- TV: News | 14-12-2021 - YouTube (en inglés, Eswatini Broadcasting and Information Service, 2021)
Lo último de la Unión Europea y el CIRAD
- Nota de prensa: CIRAD’s commitment to food system transformation at the United Nations Summit (en inglés, CIRAD, 2021)
- Artículo: Diagnoses and debates, for more sustainable food systems (en inglés, CIRAD, 2021)
- Artículo: Food & Nutrition Security and Sustainable Agriculture-ROSA (en inglés, Capacity4Dev EU, 2021)
Eventos en los medios
- Artículo: Moving ahead with the sustainable and inclusive transformation of agri-food systems (en inglés, FAO Investment Centre, 2022)
- Artículo: World Food Forum (WFF) – a youth-led movement and network to transform our food systems (en inglés, Platform for African – European Partnership in Agricultural Research for Development, 2021)
- Artículo: World Food Forum - Investing in knowledge to empower the youth to transform global agri-food systems (en inglés, FAO Investment Centre, 2021)
Notas de prensa
- Nota de prensa: Catalysing the transition to sustainable agrifood systems (en inglés, 2022)
- Nota de prensa: Producing and eating healthy, balanced and diverse food: why is it such a challenge for our world agrifood systems today? (en inglés, 2022)
- Nota de prensa: Remise officielle du document sur le profil des systèmes alimentaires de Madagascar (en francés, Représentation de la FAO à Madagascar, Comores, Maurice, Seychelles, 2022)
- Nota de prensa: Barbados and The Eastern Caribbean States launch of Stakeholders (en inglés, FAO Regional Office for Latin America and the Caribbean, 2021)
- Nota de prensa: Jamaica undertakes major assessment of its food systems ahead of global UN Food Systems Summit (en inglés, FAO in Jamaica, Bahamas and Belize, 2021)
- Nota de prensa: Lancement d’une évaluation des systèmes alimentaires dans le cadre du Dialogue national et global sur les systèmes alimentaires (en francés, FAO en République démocratique du Congo, 2021)
- Nota de prensa: Somalia Launch of Stakeholders Consultation Workshop on the Assessment of Food Systems ahead of the Global UN Food Systems Summit (en inglés, FAO in Emergencies, 2021)
- Nota de prensa: Somalia Launch of Stakeholders Consultation Workshop on the Assessment of Food Systems ahead of the Global UN Food Systems Summit (en inglés, reliefweb, 2021)
- Nota de prensa: FAO, EU and CIRAD reaffirm commitment to support The Gambia’s efforts to combat food insecurity and malnutrition (en inglés, FAO in Gambia, 2021)