Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

16 de octubre de 2023

Día Mundial de la Alimentación

El agua es vida. El agua nutre. 
No dejar a nadie atrás. 

El agua es esencial para la vida en la Tierra. Cubre la mayor parte de la superficie del planeta, constituye más del 50 % de nuestros cuerpos, produce nuestros alimentos y sustenta los medios de vida.  

Pero este recurso preciado no es infinito y debemos dejar de darlo por sentado. Los alimentos que comemos y su forma de producción afectan al agua. 

Juntos podemos tomar medidas relacionadas con el agua para la alimentación y ser el cambio. 

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Actos principales del DMA 

¡Prepárate para los actos principales del Día Mundial de la Alimentación de este año! Apunta la fecha y permanece pendiente para obtener más detalles.

La ceremonia del Día Mundial de la Alimentación tendrá lugar el lunes 16 de octubre de 2023. No te pierdas la tercera edición del Día Mundial de la Alimentación Junior, el 19 de octubre. Este acto lleno de diversión presentará historias, música, arte y baile. Escucha a invitados especiales, que se unirán a los jóvenes, en una conversación que garantiza inspirar acciones relacionadas con el agua para los alimentos.

Vídeo promocional

¡Mira y comparte el vídeo promocional del Día Mundial de la Alimentación y participa en el llamamiento a la acción!

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Explora cómo TÚ puedes pasar a la acción 

Los gobiernos, el sector privado, los agricultores, el mundo académico, la sociedad civil y las personas deben trabajar juntos para abordar los desafíos mundiales vinculados con el agua. Necesitamos producir más alimentos, fibra, piensos y biocombustibles con menos agua, al tiempo que garantizamos que el agua se distribuya equitativamente, que se protejan nuestros sistemas alimentarios acuáticos y que no se deje a nadie atrás.  

Cada uno de nosotros, incluidos los jóvenes, puede tomar medidas relacionadas con el agua para el futuro de la alimentación, las personas y el planeta.  

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Concurso de carteles del Día Mundial de la Alimentación 2023 

¿Qué te viene a la mente cuando piensas en un mundo dotado de seguridad alimentaria e hídrica? Participa en el concurso de carteles del Día Mundial de la Alimentación y demuestra tu creatividad diseñando un cartel que muestre cómo tomas tus medidas relativas al agua para la alimentación. 

La fecha límite de presentación es el 3 de noviembre de 2023. 

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La agricultura representa el 72 % de las extracciones mundiales de agua dulce, mientras que los municipios utilizan el 16 % para los hogares y los servicios, y las industrias utilizan el 12 %. 
Actualmente, 2 400 millones de personas viven en países sometidos a estrés hídrico y aproximadamente el 10 % de la población mundial vive en países con estrés hídrico alto y crítico. 
Se espera que en 2050 la demanda mundial de agua para la agricultura aumente en un 35 %. 
Más del 80% de las aguas residuales del mundo se vierten al medio ambiente sin ser tratadas. 
Alrededor del 74 % de todos los desastres ocurridos entre 2001 y 2018 estuvieron relacionados con el agua, lo que causó daños económicos por valor de casi 700 000 millones de USD. 
Desde el año 2000 los desastres relacionados con inundaciones han aumentado en un 134 % y la cantidad y duración de las sequías aumentó en un 29 %. 
Los humedales, los enclaves más biológicamente diversos de todos los ecosistemas, están desapareciendo tres veces más rápido que los bosques y se ha perdido el 85 % de ellos en los últimos 300 años. 
Limitar el calentamiento mundial a 1,5 °C, en lugar de 2 °C, beneficiará los recursos hídricos y reducirá el estrés hídrico provocado por el cambio climático. 
Alrededor de 600 millones de personas dependen, al menos parcialmente, de los sistemas alimentarios acuáticos para vivir.
 
Se desechan anualmente casi 1 000 millones de toneladas de alimentos, el 17 % de todos los alimentos disponibles para los consumidores en todo el mundo, lo que resulta en el desperdicio de recursos preciados, como el agua, que se utilizaron para producirlos. 
El 95 % de nuestros alimentos se produce en la tierra y todo comienza con el suelo y el agua. 

Únete a nosotros 

Ya se trate de un gobierno, una ciudad, una empresa privada, una ONG, un periodista, una organización de la sociedad civil o un individuo, queremos conocerte. Podemos proporcionarte contenido multimedia en varios idiomas para que puedas compartirlo y para apoyar tu actividad del Día Mundial de la Alimentación.

Ponte en contacto con nosotros si necesitas más información. 

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Actos

Ya seas un gobierno, una ciudad, una empresa privada, una organización no gubernamental o de la sociedad civil, un periodista o un individuo, puedes implicarte y hacer un llamamiento a la acción.

Podemos proporcionarte contenido multimedia en varios idiomas para compartir y apoyar tu actividad del Día Mundial de la Alimentación.

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¡El Día Mundial de la Alimentación es TU día! 

La acción colectiva en 150 países de todo el mundo, en hasta 50 idiomas, es lo que hace del Día Mundial de la Alimentación uno de los días más celebrados del calendario de las Naciones Unidas. Cientos de eventos y actividades de divulgación reúnen a gobiernos, municipios, empresas, organizaciones de la sociedad civil, medios de comunicación, al público e incluso a los jóvenes. Promueven la conciencia internacional sobre el hambre y fomentan la acción para el futuro de la alimentación, las personas y el planeta. 

Juntos podemos crear un futuro alimentario mejor y más sostenible para todos. Haz del #DíaMundialdelaAlimentación TU día. Participa en el llamamiento organizando un acto o actividad o muestra cómo estás pasando a la acción. 

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