了解良好的饮食如何改善您的健康

你有没有想过你所吃食物是否能提供充足的营养？

你有没有想过你所吃食物是否能提供充足的营养？ 一种常见的误解认为，营养不良是指得不到足够的食物。然而这是不正确的！吃不饱饭可以导致营养不良，但是那些饮食过量的人也同样面临营养不良的危险。

营养不良的定义是：“因宏量营养素和/或微量营养素的摄入不足、过量或失衡而造成的不正常生理状况。营养不良包括营养不足和营养过剩以及微量营养素缺乏。”

换句话说，如果饮食中营养素含量过多或过少都会引起营养不良。我们任何人都有可能患上营养不良，但自己却不知道！

正确选择食物对于保持健康、均衡饮食至关重要，然而，除了营养之外，这些选择往往还包括其他因素：食物的可得性和费用；味道和外观；个人喜好；文化习俗和传统。

不存在一种适合所有人的“理想”饮食。对营养的需要因人而异，但是，每个人都需要均衡的饮食，包括良好健康所需的多种含有不同种类和数量的养分的食物。

个人的营养和饮食需求会因年龄、性别、健康状况和活动量的不同而有所差异，下面针对成人提出最普遍适用的饮食建议：

• 主要以淀粉类碳水化合物作为膳食的基础。
•  每天尽可能多吃水果和蔬菜。
• 经常食用豆类。
• 定期少量摄入奶及奶制品。
•  经常吃适量的肉、禽、蛋和鱼品。
• 认真选择和食用适量的油脂类食品。
•  限制糖、含糖食物和饮料的摄入。
•  少盐。
• 少酒。
• 维持能量平衡，保持健康体重。
• 每天喝大量的水。

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