Jeudi 1er décembre
CÉRÉMONIE D’OUVERTURE
Discours de José Graziano da Silva, Directeur général de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, FAO
Discours de Sa Majesté le Roi Letsie III du Royaume du Lesotho
Discours de Margaret Chan, Directeur général de l’Organisation mondiale de la Santé, OMS
Discours de Son Excellence Beatrice Lorenzin, Ministre de la Santé de la République italienne
Discours d’ouverture: Façonner des systèmes alimentaires durables pour une alimentation saine et une meilleure nutrition à travers la réalisation des recommandations du Cadre d’Action de la CIN2, par Patrick Webb, Professeur en sciences de la nutrition et Politiques, Tufts University, États-Unis d’Amérique
Introduction de la Présidente du Symposium, Son Excellence Beatrice Lorenzin, par Kostas Stamoulis, vice-Directeur général ad interim, Département du développement économique et social, FAO
Salle: Green Room
Horaire: 9am – 11am (UTC +1)
Séance parallèle 1.1: Une production agricole durable et diversifiée au service d'une alimentation saine
Première séance du sous-thème 1: Politiques et mesures axées sur l'offre qui permettent de diversifier la production alimentaire et d'accroître la disponibilité et l'accessibilité économique de denrées nutritives au service d'une alimentation saine
Salle: SZC
Horaire: 11am – 1.15pm (UTC +1)
Séance parallèle 2.1: Réglementation, information et plaidoyer pour des choix alimentaires plus éclairés
Première séance du sous-thème 2: Politiques et mesures axées sur la demande qui permettent d'améliorer l'accès à une alimentation saine et offrent aux consommateurs la possibilité de choisir
Salle: Green Room
Horaire: 11am – 1.15pm (UTC +1)
Séance parallèle 3.1: Élaboration, mise en œuvre et suivi efficaces de politiques fondées sur des éléments concrets, en collaboratio n avec de multiples acteurs
Première séance du sous-thème 3: Mesures destinées à renforcer la reddition de comptes, la résilience et l'équité au sein du système alimentaire
Salle: German Room
Horaire: 11am – 1.15pm (UTC +1)
Séance parallèle 1.2 : Préserver et améliorer la valeur nutritionnelle et la sécurité sanitaire des aliments tout au long de la chaîne de valeur
Deuxième séance du sous-thème 1: Politiques et mesures axées sur l'offre qui permettent de diversifier la production alimentaire et d'accroître la disponibilité et l'accessibilité économique de denrées nutritives au service d'une alimentation saine
Salle: SZC
Horaire: 3.00pm - 5.15pm (UTC +1)
Séance parallèle 2.2: Information et éducation en faveur de comportements alimentaires sains
Deuxième séance du sous-thème 2: Politiques et mesures axées sur la demande qui permettent d'améliorer l'accès à une alimentation saine et offrent aux consommateurs la possibilité de choisir
Salle: Green Room
Horaire: 3.00pm - 5.15pm (UTC +1)
Séance parallèle 3.2: Améliorer la résilience des systèmes alimentaires dans les zones touchées par le changement climatique et par d'autres crises
Deuxième séance du sous-thème 3: Mesures destinées à renforcer la reddition de comptes, la résilience et l'équité au sein du système alimentaire
Salle: German Room
Horaire: 3.00pm - 5.15pm (UTC +1)
SÉANCE PLÉNIÈRE 1
Présentation des messages essentiels de la première journée et débats
Salle: Green Room
Horaire: 5.30pm - 6.30pm (UTC +1)
Vendredi 2 Décembre
Séance parallèle 1.3: Exploiter les débouchés commerciauxde manière à favoriser une alimentation saine
Troisième séance du sous-thème 1: Politiques et mesures axées sur l'offre qui permettent de diversifier la production alimentaire et d'accroître la disponibilité et l'accessibilité économique de denrées nutritives au service d'une alimentation saine
Salle: SZC
Horaire: 9.00am - 11.15am (UTC +1)
Séance parallèle 2.3: Accroître l'accès à une alimentation saine grâce à des stratégies de protection sociale et de création de revenus
Troisième séance du sous-thème 2: Politiques et mesures axées sur la demande qui permettent d'améliorer l'accès à une alimentation saine et offrent aux consommateurs la possibilité de choisir
Salle: Green Room
Horaire: 9.00am - 11.15am (UTC +1)
Séance parallèle 3.3: Autonomiser les femmes, moteurs de l'évolution des systèmes alimentaires
Troisième séance du sous-thème 3: Mesures destinées à renforcer la reddition de comptes, la résilience et l'équité au sein du système alimentaire
Salle: German Room
Horaire: 9.00am - 11.15am (UTC +1)
SÉANCE PLÉNIÈRE 2
- Synthèse des enseignements tirés des séances du colloque par les trois présidents de sous-thème
- Débats modérés par le Président du colloque
- Avec la participation de Sa Majesté la Reine d’Espagne, Letizia, Ambassadrice spéciale de la FAO pour la nutrition
Salle: Green Room
Horaire: 11.30am - 12.30am (UTC +1)
ÉVÈNEMENT SPÉCIAUX
12.45am -1.45pm Séance interactive pour les étudiants: de nouvelles perspectives
2.00pm – 2.30pm Une vitrine sur “S’engager avec les cuisiniers pour une alimentation saine”, un récit stimulant de Jenny Chandler, blogueuse gastronomique, prof de cuisine et Ambassadrice spéciale de la FAO pour l’Année internationale des légumineuses pour l’Europe
3.00pm – 3.30pm Une vitrine sur “Ce que je mange: le tour du monde en 80 repas”, un voyage en images, par Peter Menzel, photo-reporteur indépendant, et Faith D’Aluiso, éditrice et auteur
Salle: SZC
Horaire: 12.45am – 3.30pm
Évènement parallèle organisé par l’OMS
Salle: German Room
Horaire: 1.30pm – 2.45pm
SÉANCE PLÉNIÈRE 3
Seconde conférence internationale pour la Nutrition (CIN2) Prochaines étapes: programme de travail de la Décennie d’Action pour la Nutrition des Nations Unies, dans l’ère des objectifs de développement durables
Salle: Green Room
Horaire: 3pm - 5pm (UTC +1)
CÉRÉMONIE DE CLÔTURE
- Conclusions de José Graziano da Silva, Directeur général de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, FAO
- Conclusions de Margaret Chan, Directeur général de l’Organisation mondiale de la Santé, OMS
- Conclusion et clôture par le Président du colloque
Salle: Green Room
Horaire: 5pm - 5.30pm (UTC +1)